如题所述
第1个回答 2022-11-16
腌制酸豆角要加醋,下面是做法。
准备食材:豇豆、盐、凉开水、白醋。
1,首先我们把豆角洗净沥干水备用,不用去蒂,如下图所示。
2,然后把沥干水分的豆角装入玻璃罐子里,加上适量的盐,如下图。
3,然后再加上适量的白醋,根据自己口味,喜欢很酸的可以多加一点。
4,然后我们再加入凉白开水,把整个罐子加满,没过豆角。
5,最后我们还要在最上面加上适量的食用盐,如下图所示的样子。
6,盖上里面密封盖,在盖上外层盖子,放一个角落半个月左右就可以食用了。