如题所述
第1个回答 2022-07-02
列车在穿越了无数个隧道后，终于到达了终点站——重庆。跟随着人流一路走到了重庆北站的南广场，与朋友约定北广场集合，悲剧的是南广场与北广场并没有连通，绕到北广场，要走一段相当远的路……这便是对重庆的第一印象——道路真奇葩。
说起重庆，自然离不开美女与火锅，重庆美女的数量和质量那在全国都是极靠前的，是美女成就了火锅，火锅也造就了美女。
重庆被誉为山城，不身临其境，很难想象那是怎样的一幅画面，在重庆几乎没有平坦笔直的道路，也很少有座北朝南的建筑，都是依山而建，傍水而居。阶梯在重庆遍地都是，在城市中漫步，如同爬山一样，走过一段如自家扶梯一样的阶梯，会发现已经从一条繁华大道走到了另一条大道上了。去洪崖洞玩，穿过一条宽阔的马路，沿着一条走廊，走进一座不起眼的建筑里，却发现正处在第13层的高楼上，但明明感觉自己就在第一层啊，乘电梯下到第一层，又是一条繁华大道。
长江与嘉陵江在重庆交汇，因此重庆的水资源特别丰富，自然大大小小的桥梁特别的多。在重庆乘地铁，会有别样的感受，地铁行驶中，会发现有些高楼大厦耸立在你的脚下，从窗外看下面道路上川流不息的车辆，就如同一辆辆的迷你玩具车，有种坐在飞机上俯瞰大地的感觉。有时会发现，地铁会从人家大厦楼顶滑过，而最神奇的是地铁在一幢幢高楼大厦之间穿进穿出，甚至会直接从居民楼中间穿越，真有种在好莱坞大片中汽车飞行的科幻。地铁依山而建，有种行走在悬崖峭壁上的快感，也会傍桥而建，有种空中漫步的畅意，地铁也会穿越长长的隧道，有种地底探险的神秘。
坐在一家著名的烤鸭店里，朋友说是给我接风洗尘，XF跟YN是高中同学，我跟XF是发小，和YN是在一间房里住了大半年的兄弟，缘分有时就是这么的奇妙，他乡遇故知，人生一大幸事。烤鸭必须要来一份的，又要了一个汤锅和两份拼盘。相聚在异乡，哥们间的那种浓浓的情意愈加突出，相聚时的欢喜之后，怀旧是一个永恒的话题，曾经一块欢笑一块疯狂、一块流汗、一块捣蛋的那些人，那些事，都已渐渐远去，却一直封存在了记忆深处，待在某一天、某一场景再相聚时，放下生活的不安与纷乱，喝着茶，再次解封曾经的回忆，永远的纯真。
烤鸭是被削成一片一片的摆放在一个盘里，服务员刚端上来便香味扑鼻而来，定眼一眼，表面色泽红润油亮，外酥香而里肉嫩，不自觉咽了一下口水 ，迫不及待地拿了一张薄薄的面皮，铺上黄瓜丝儿和大葱丝儿，夹一块“富”得流油的鸭肉，蘸着秘制的甜面酱，卷成一卷，满满地塞上一口，慢慢地咀嚼， 细细地品味，鸭肉的醇香，鸭皮的脆嫩，加上酱的甜，葱的劲辣，黄瓜的清爽，当这所有的味道融为一体时，那种味道真是满满的感动。
去到重庆，不尝尝重庆的老火锅，那怎么能行？在朋友的推荐下去了观音桥一家特别知名的老火锅店，偌大的一间房子里密密麻麻坐满了人，门外也围坐着不少人在吃着点心，品着茶，“悠闲”地等候，大概四十多分钟后，我们才得以走入。
重庆老火锅可谓是无辣不欢，一个八边形的大锅中间套着一个清汤小锅，大锅里满满的一层花椒和辣椒，让人望而生畏，辣在锅里是一种颜色，深红深红的，红的发黑，红的发紫，红的热烈，红的滚烫，仿佛辣味一入口便会渗入到整个血液里，需要发动全身所有毛细血管来抵御这种侵袭。辣是刺激，麻是鲜香，麻与辣在火锅里相遇，让味蕾与神经发出电光火石般的碰撞。吃上一口，回味无穷，让人难以停筷。吃老火锅必点三样菜，毛肚、鸭肠和黄喉，几乎已经到了无三绝不火锅的地步，泛黑“褶皱”的毛肚，粉嫩柔滑的鸭肠，白色细腻的黄喉，夹上一筷，放在滚烫的辣油锅里涮一下，吃在口里，一嚼味甘醇香，质地脆爽，尤其那种清脆的声音，犹如余音绕梁，绵绵不绝的动人音符。油碟是重庆火锅的标配，一碟亮晃晃的麻油，加入一大勺蒜泥、些许嫩葱，那微妙的香味使火锅的灵魂进一步提升，从翻滚的红汤里捞出一片微卷的鸭肠，往油碟中一裹，立马油润诱人，令人味蕾大开，爽到没朋友。屋内，辣气腾腾，人声鼎沸，觥筹交错中畅谈人生百态，窗外，灯火阑珊，繁华中带着一丝夜的幽怨。整个城市仿佛都笼罩在浓郁的火锅辣味里，此时此刻，发现自己对于这座山城有了一丝不可磨灭的情结。
若重庆火锅是一群人的狂欢，那重庆小面就是一个人的独处，麻辣是其主流，红艳是其形象。小面属于素面，其灵魂在于佐料上，点上一份微辣小面，浓香四溢，满碗的辣椒油，油而不腻，辣口不辣心，面条柔软劲道，咸辣适口，红汤鲜香味美。重庆小面吃的是一个劲头，是简陋下面的斑衣戏彩，没有比这更下里巴人的面了，也没有比这更五彩斑斓的面了，应该端着碗蹲着吃，坐在石阶上吃，倚着老树吃，边吸溜，边哈气，唏哩呼噜吃完，满头大汗，觉得很辣，又感觉还可以承受的畅快。简单、随性、痛快。
窗外飘着蒙蒙细雨，一觉睡到自然醒后，喊上好友XF，约上好友YN，去玩机麻。机麻在重庆是一个老少皆宜的娱乐，已经成为了一种文化，一种独特的重庆名片。在重庆，有多少家饭馆，几乎就有多少家机麻馆，而通常是一楼是饭馆，二楼是机麻室。在朋友小区楼下就有一家机麻馆，跟着老板走到二楼，几间机麻室已经热闹起来了，走进了一间空房，老板给每人倒了一杯茶水，又放下满满的一暖瓶开水就离开了。
重庆是一座飘着火锅香，响着搓麻声的城市。火锅是一年四季永不间断的选择，打麻将也是“冬练三九夏练三伏”，炎炎酷暑里泡在江水中撑着凉伞也搓几圈成了一道独特的风景。
重庆麻将的规则太繁琐了，玩法也千奇百怪，尽管三个门外汉已经将规则简化到了极致，还不时晕头转向、目瞪口呆，重庆麻将讲究血战到底，一家赢不算赢，其余人家还必须一斗到底，直到最后一方被血淋淋地捅翻在地才算结束，重庆麻将没有风，只保留了饼、万、条，起好牌后第一张必须打缺门，然后，同一色翻倍，全为饼翻倍，杠上花翻倍，自摸翻倍……以2元为底，三翻为顶，在如此简陋的规则下，一局还会输个二十、三十的，那些以五元、十元为底，无限翻顶的玩家，输赢个几千上万都是小case，麻将讲究小赢既是输，要做大做强才能赢钱，这都是三个外行拼杀后总结的经验啊。麻将机中两幅麻将循环交替，省去了洗牌、摸牌的时间，只留下简单、快捷、纯粹、暴力的快感。
说起重庆，自然离不开美女与火锅，重庆美女的数量和质量那在全国都是极靠前的，是美女成就了火锅，火锅也造就了美女。
重庆被誉为山城，不身临其境，很难想象那是怎样的一幅画面，在重庆几乎没有平坦笔直的道路，也很少有座北朝南的建筑，都是依山而建，傍水而居。阶梯在重庆遍地都是，在城市中漫步，如同爬山一样，走过一段如自家扶梯一样的阶梯，会发现已经从一条繁华大道走到了另一条大道上了。去洪崖洞玩，穿过一条宽阔的马路，沿着一条走廊，走进一座不起眼的建筑里，却发现正处在第13层的高楼上，但明明感觉自己就在第一层啊，乘电梯下到第一层，又是一条繁华大道。
长江与嘉陵江在重庆交汇，因此重庆的水资源特别丰富，自然大大小小的桥梁特别的多。在重庆乘地铁，会有别样的感受，地铁行驶中，会发现有些高楼大厦耸立在你的脚下，从窗外看下面道路上川流不息的车辆，就如同一辆辆的迷你玩具车，有种坐在飞机上俯瞰大地的感觉。有时会发现，地铁会从人家大厦楼顶滑过，而最神奇的是地铁在一幢幢高楼大厦之间穿进穿出，甚至会直接从居民楼中间穿越，真有种在好莱坞大片中汽车飞行的科幻。地铁依山而建，有种行走在悬崖峭壁上的快感，也会傍桥而建，有种空中漫步的畅意，地铁也会穿越长长的隧道，有种地底探险的神秘。
坐在一家著名的烤鸭店里，朋友说是给我接风洗尘，XF跟YN是高中同学，我跟XF是发小，和YN是在一间房里住了大半年的兄弟，缘分有时就是这么的奇妙，他乡遇故知，人生一大幸事。烤鸭必须要来一份的，又要了一个汤锅和两份拼盘。相聚在异乡，哥们间的那种浓浓的情意愈加突出，相聚时的欢喜之后，怀旧是一个永恒的话题，曾经一块欢笑一块疯狂、一块流汗、一块捣蛋的那些人，那些事，都已渐渐远去，却一直封存在了记忆深处，待在某一天、某一场景再相聚时，放下生活的不安与纷乱，喝着茶，再次解封曾经的回忆，永远的纯真。
烤鸭是被削成一片一片的摆放在一个盘里，服务员刚端上来便香味扑鼻而来，定眼一眼，表面色泽红润油亮，外酥香而里肉嫩，不自觉咽了一下口水 ，迫不及待地拿了一张薄薄的面皮，铺上黄瓜丝儿和大葱丝儿，夹一块“富”得流油的鸭肉，蘸着秘制的甜面酱，卷成一卷，满满地塞上一口，慢慢地咀嚼， 细细地品味，鸭肉的醇香，鸭皮的脆嫩，加上酱的甜，葱的劲辣，黄瓜的清爽，当这所有的味道融为一体时，那种味道真是满满的感动。
去到重庆，不尝尝重庆的老火锅，那怎么能行？在朋友的推荐下去了观音桥一家特别知名的老火锅店，偌大的一间房子里密密麻麻坐满了人，门外也围坐着不少人在吃着点心，品着茶，“悠闲”地等候，大概四十多分钟后，我们才得以走入。
重庆老火锅可谓是无辣不欢，一个八边形的大锅中间套着一个清汤小锅，大锅里满满的一层花椒和辣椒，让人望而生畏，辣在锅里是一种颜色，深红深红的，红的发黑，红的发紫，红的热烈，红的滚烫，仿佛辣味一入口便会渗入到整个血液里，需要发动全身所有毛细血管来抵御这种侵袭。辣是刺激，麻是鲜香，麻与辣在火锅里相遇，让味蕾与神经发出电光火石般的碰撞。吃上一口，回味无穷，让人难以停筷。吃老火锅必点三样菜，毛肚、鸭肠和黄喉，几乎已经到了无三绝不火锅的地步，泛黑“褶皱”的毛肚，粉嫩柔滑的鸭肠，白色细腻的黄喉，夹上一筷，放在滚烫的辣油锅里涮一下，吃在口里，一嚼味甘醇香，质地脆爽，尤其那种清脆的声音，犹如余音绕梁，绵绵不绝的动人音符。油碟是重庆火锅的标配，一碟亮晃晃的麻油，加入一大勺蒜泥、些许嫩葱，那微妙的香味使火锅的灵魂进一步提升，从翻滚的红汤里捞出一片微卷的鸭肠，往油碟中一裹，立马油润诱人，令人味蕾大开，爽到没朋友。屋内，辣气腾腾，人声鼎沸，觥筹交错中畅谈人生百态，窗外，灯火阑珊，繁华中带着一丝夜的幽怨。整个城市仿佛都笼罩在浓郁的火锅辣味里，此时此刻，发现自己对于这座山城有了一丝不可磨灭的情结。
若重庆火锅是一群人的狂欢，那重庆小面就是一个人的独处，麻辣是其主流，红艳是其形象。小面属于素面，其灵魂在于佐料上，点上一份微辣小面，浓香四溢，满碗的辣椒油，油而不腻，辣口不辣心，面条柔软劲道，咸辣适口，红汤鲜香味美。重庆小面吃的是一个劲头，是简陋下面的斑衣戏彩，没有比这更下里巴人的面了，也没有比这更五彩斑斓的面了，应该端着碗蹲着吃，坐在石阶上吃，倚着老树吃，边吸溜，边哈气，唏哩呼噜吃完，满头大汗，觉得很辣，又感觉还可以承受的畅快。简单、随性、痛快。
窗外飘着蒙蒙细雨，一觉睡到自然醒后，喊上好友XF，约上好友YN，去玩机麻。机麻在重庆是一个老少皆宜的娱乐，已经成为了一种文化，一种独特的重庆名片。在重庆，有多少家饭馆，几乎就有多少家机麻馆，而通常是一楼是饭馆，二楼是机麻室。在朋友小区楼下就有一家机麻馆，跟着老板走到二楼，几间机麻室已经热闹起来了，走进了一间空房，老板给每人倒了一杯茶水，又放下满满的一暖瓶开水就离开了。
重庆是一座飘着火锅香，响着搓麻声的城市。火锅是一年四季永不间断的选择，打麻将也是“冬练三九夏练三伏”，炎炎酷暑里泡在江水中撑着凉伞也搓几圈成了一道独特的风景。
重庆麻将的规则太繁琐了，玩法也千奇百怪，尽管三个门外汉已经将规则简化到了极致，还不时晕头转向、目瞪口呆，重庆麻将讲究血战到底，一家赢不算赢，其余人家还必须一斗到底，直到最后一方被血淋淋地捅翻在地才算结束，重庆麻将没有风，只保留了饼、万、条，起好牌后第一张必须打缺门，然后，同一色翻倍，全为饼翻倍，杠上花翻倍，自摸翻倍……以2元为底，三翻为顶，在如此简陋的规则下，一局还会输个二十、三十的，那些以五元、十元为底，无限翻顶的玩家，输赢个几千上万都是小case，麻将讲究小赢既是输，要做大做强才能赢钱，这都是三个外行拼杀后总结的经验啊。麻将机中两幅麻将循环交替，省去了洗牌、摸牌的时间，只留下简单、快捷、纯粹、暴力的快感。
