寿司石锅饭是什么意思

特制的石头锅里做出的寿司。寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，“石锅拌饭”是朝鲜半岛特有的米饭料理，用特制的石头锅制成，顾名思义寿司石锅饭就是特制的石头锅里做出的寿司，算是一种混合饮食文化的产物。