小米充电头无法兼容苹果s7手表数据线

可以兼容。
因为充电时间会改变，通常减小充电电流有利于保护电池，电压一样，所以说是可以兼容，缺点是延长了充电时间。
手机充电器大致可以分为旅行充电器，座式充电器和维护型充电器，一般用户接触的主要是前面两种。