炒糯米饼的做法步骤图,炒糯米饼怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2020-04-09
工具/原料
糯米粉100克冻干草莓片20克白芝麻适量油适量红糖1勺水适量
备齐食材。
冻干草莓片放入料理机的研磨杯中磨成粉。
将冻干草莓片干粉和红糖加入到糯米粉中。
加入适量水,用筷子搅拌再反复揉搓,揉成光滑的糯米面团。
将糯米面团分成大小均匀的小剂子,然后将小剂子搓圆再按扁。
将糯米饼生胚正反两面都粘上白芝麻。
所有的糯米饼生胚做好,放在案板上待用。
在炒锅中放入油烧六成热,放入糯米饼生胚。
小火慢慢油煎,不断翻动,油煎至两面金黄即可。
成品出炉,趁热吃才好吃哦!一次不要吃太多哦!
第2个回答  2019-07-17
材料
主料:明虾600克,肥瘦猪肉300克,
辅料:面包屑100克,鸡蛋50克,
调料:玉米淀粉15克,白砂糖10克,黄酒8克,香油5克,猪油125克
做法
1.猪肉剁细成馅备用;
2.将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑;
3.将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油;
4.将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾,加入已用碗调好的汁,白糖、黄酒,香油炒匀,取起,每只切开两件,上碟便成。

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