栗子的二层薄皮怎么剥干净

如何剥去栗子的二层薄皮：
1. 使用烤箱烘烤：
将栗子切口后，摆放在烤盘上，送入已预热至200摄氏度的烤箱中，烘烤约20至25分钟。烤箱的高温使栗子外壳变得酥脆，便于后续剥皮。
2. 趁热剥皮：
烘烤完成后，取出栗子，利用其热气尚存时，可以用毛巾或佩戴手套的方式迅速将外壳和内层的薄皮剥离。热栗子更容易去皮。
3. 关于栗子的知识：
栗子，也被称作板栗、栗子、毛栗或油栗，属于壳斗科栗属的乔木阔叶树种。栗子原产于中国和朝鲜，并在世界其他地区如亚洲、欧洲、美洲和非洲等地广泛栽培。在中国，栗子除了在青海、海南、新疆、宁夏等少数省区外，普遍栽培于全国各地。栗子树可以在平地至海拔2800米的山地生长。