红烧排骨怎么做？

红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

不要油炸，不要腌渍。30分钟搞定！
做法：1。肋排切成寸段，放进碗盘之类容器中，加适量酱油、白糖，食盐，姜葱丝，蒜蓉，五香粉，少许料酒或白酒葡萄酒，再加入淹没容器内壁一半的水拌均匀。
2。高压锅置火上，放入箅子，把装排骨的容器放入。压上阀门蒸，冒气后转为中小火焖20分钟左右即可。
特点：香而不腻，味道醇厚，营养不致破坏。
懒于做饭而又嘴馋的朋友，试着向全家露一手吧！

烧排骨怎么做？先把排骨切段，倒入冷水中，加入姜片去腥，料酒生抽老抽，捞出后腌30分钟，番茄倒入锅中加入排骨，焖45分钟，然后加入香菜即可。

烧排骨怎么做？排骨放入冷水泡一个小时，加入姜丝料酒生抽老抽，一大勺奥尔良调料，搅拌均匀，然后把番茄切块放煮锅中，倒入腌好的排骨，炖40分钟即可。