如题所述
第1个回答 2020-11-24
凉薯又称为地瓜、地萝卜、土瓜。它可以直接生食，可以炒菜，也可以煲汤，可以做出多种美食的它深受人们的喜欢。爱吃凉薯的你是不是对凉薯相克食物好奇，下面一起来看看凉薯不能和什么一起吃吧!
1
凉薯不能和什么一起吃：鸡蛋
生的凉薯寒性很重，在食用之后会增加体内的寒气，引起身体不适，最为明显的就是脾胃虚寒，消化功能严重下降，而鸡蛋是高蛋白质食物，在食用后需要胃肠有较好的消化功能，才能确保蛋白质被充分吸收，在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值，还容易出现消化不良。
2
凉薯不能和什么一起吃：鸡肉
其实凉薯的食用禁忌很少，与其相克的食物也极少，所以只要不狂吃，暴饮暴食，适量食用地瓜是没有什么不利影响的，但是唯独有一样需要注意，那就是鸡胸脯肉，凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用，否则会引起腹痛，甚至腹泻等不良症状，所以凉薯+鸡胸脯肉千万不可同食。
3
凉薯不能和什么一起吃：芹菜
凉薯中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且营养丰富，是降压良药，家里有高血压患者的话，可以偶尔做的尝尝，效果很好的。
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凉薯不能和什么一起吃：鸡蛋
生的凉薯寒性很重，在食用之后会增加体内的寒气，引起身体不适，最为明显的就是脾胃虚寒，消化功能严重下降，而鸡蛋是高蛋白质食物，在食用后需要胃肠有较好的消化功能，才能确保蛋白质被充分吸收，在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值，还容易出现消化不良。
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凉薯不能和什么一起吃：鸡肉
其实凉薯的食用禁忌很少，与其相克的食物也极少，所以只要不狂吃，暴饮暴食，适量食用地瓜是没有什么不利影响的，但是唯独有一样需要注意，那就是鸡胸脯肉，凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用，否则会引起腹痛，甚至腹泻等不良症状，所以凉薯+鸡胸脯肉千万不可同食。
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凉薯不能和什么一起吃：芹菜
凉薯中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且营养丰富，是降压良药，家里有高血压患者的话，可以偶尔做的尝尝，效果很好的。
第2个回答 2020-11-24
凉 薯是生活中比较常见的一种果蔬，其口感清甜脆爽，而且还富含营养，既能做蔬菜炒食，也可以当成水果生食，但是凉薯并不是随便就可以吃的，那么吃凉薯的禁忌有哪些呢
凉薯
1
不宜过多食用
凉薯虽然口感清甜且富含营养，但是也不宜过多食用，因为凉薯是一种凉性食物，具有清热降火，生津止渴之效，如果食用过多，其寒凉之性容易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适症状；另外凉薯中还含有丰富的纤维素、蛋白质等成分，食用过多，肠胃无法吸收消耗、排出，反而会堆积在肠胃内，容易引起消化不良症状。
2
脾虚泄泻者少吃
脾虚泄泻者应避免食用损伤脾阳的食物，而凉薯性质寒凉，脾虚泄泻者的肠胃功能本就比较虚弱，若是再食用过多凉薯，则更会加剧脾胃的刺激，从而可能导致原本的泄泻症状加重，因此建议脾虚泄泻者最好少吃或不吃凉薯。
3
寒性痛经者少吃
身体寒性过重而引发痛经者，在月经期间也不宜过多食用凉薯，因为凉薯是一种寒性果蔬，在寒性痛经期间食用更会加剧子宫内寒气的聚集，影响经血的正常排出，从而可能加重原本经血成块以及痛经症状。
4
糖尿病患者少吃
很多人觉得凉薯吃起来味道不是很甜，其实，其中同样富含葡萄糖、果糖等糖类物质，而且其中还含有淀粉，人体食用后在酶的作用下同样可以分解成糖分，因此糖尿病患者最好少吃或不吃凉薯，以免导致血糖波动过大或者直接导致血糖水平升高而引发不适。
5
不宜食用凉薯叶及种子
一般我们吃凉薯的时候通常只吃肥大的根茎块，其肉质洁白，口感清甜，但是凉薯的叶子和种子是不能食用的，因为其中含有鱼藤酮和豆薯素等有害物质，对人、畜都有剧毒，通常是用来做杀虫剂使用，人不可食用。
6
凉薯怎么吃最好吃
凉薯的食用方法有很多，可以直接作为水果生吃，也可以将它当成蔬菜炒食、煮汤、煮粥等，下面介绍一种比较简单常见的吃法：
清炒凉薯
材料：凉薯、食盐、大蒜、红椒、生抽、食油。
做法：
1、将凉薯去皮洗净，切成丝备用。
2、大蒜碾成蒜蓉备用。
3、锅中下油，放入蒜蓉爆香。
4、倒入凉薯丝翻炒均匀，加入适量清水以免糊锅。
5、放入红椒炒匀。
6、加入食盐、生抽翻炒入味。
7、凉薯颜色变透明后关火装盘。
凉薯
1
不宜过多食用
凉薯虽然口感清甜且富含营养，但是也不宜过多食用，因为凉薯是一种凉性食物，具有清热降火，生津止渴之效，如果食用过多，其寒凉之性容易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适症状；另外凉薯中还含有丰富的纤维素、蛋白质等成分，食用过多，肠胃无法吸收消耗、排出，反而会堆积在肠胃内，容易引起消化不良症状。
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脾虚泄泻者少吃
脾虚泄泻者应避免食用损伤脾阳的食物，而凉薯性质寒凉，脾虚泄泻者的肠胃功能本就比较虚弱，若是再食用过多凉薯，则更会加剧脾胃的刺激，从而可能导致原本的泄泻症状加重，因此建议脾虚泄泻者最好少吃或不吃凉薯。
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寒性痛经者少吃
身体寒性过重而引发痛经者，在月经期间也不宜过多食用凉薯，因为凉薯是一种寒性果蔬，在寒性痛经期间食用更会加剧子宫内寒气的聚集，影响经血的正常排出，从而可能加重原本经血成块以及痛经症状。
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糖尿病患者少吃
很多人觉得凉薯吃起来味道不是很甜，其实，其中同样富含葡萄糖、果糖等糖类物质，而且其中还含有淀粉，人体食用后在酶的作用下同样可以分解成糖分，因此糖尿病患者最好少吃或不吃凉薯，以免导致血糖波动过大或者直接导致血糖水平升高而引发不适。
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不宜食用凉薯叶及种子
一般我们吃凉薯的时候通常只吃肥大的根茎块，其肉质洁白，口感清甜，但是凉薯的叶子和种子是不能食用的，因为其中含有鱼藤酮和豆薯素等有害物质，对人、畜都有剧毒，通常是用来做杀虫剂使用，人不可食用。
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凉薯怎么吃最好吃
凉薯的食用方法有很多，可以直接作为水果生吃，也可以将它当成蔬菜炒食、煮汤、煮粥等，下面介绍一种比较简单常见的吃法：
清炒凉薯
材料：凉薯、食盐、大蒜、红椒、生抽、食油。
做法：
1、将凉薯去皮洗净，切成丝备用。
2、大蒜碾成蒜蓉备用。
3、锅中下油，放入蒜蓉爆香。
4、倒入凉薯丝翻炒均匀，加入适量清水以免糊锅。
5、放入红椒炒匀。
6、加入食盐、生抽翻炒入味。
7、凉薯颜色变透明后关火装盘。
第3个回答 2020-11-24
吃了后是可以吃感冒药的，并不会产生的，不是吃了什么药都可以吃凉薯的。
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凉薯不能和什么一起吃：鸡蛋
生的凉薯寒性很重，在食用之后会增加体内的寒气，引起身体不适，最为明显的就是，消化功能严重下降，而鸡蛋是，在食用后需要胃肠有较好的消化功能，才能确保蛋白质被充分吸收，在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值，还容易出现。

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凉薯不能和什么一起吃：鸡肉
其实凉薯的食用禁忌很少，与其相克的食物也极少，所以只要不狂吃，暴饮暴食，适量食用地瓜是没有什么不利影响的，但是唯独有一样需要注意，那就是鸡胸脯肉，凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用，否则会引起，甚至腹泻等不良症状，所以凉薯+鸡胸脯肉千万不可同食。

听声音
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凉薯不能和什么一起吃：芹菜
凉薯中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且营养丰富，是降压良药，家里有高血压患者的话，可以偶尔做的尝尝，效果很好的。
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凉薯不能和什么一起吃：鸡蛋
生的凉薯寒性很重，在食用之后会增加体内的寒气，引起身体不适，最为明显的就是，消化功能严重下降，而鸡蛋是，在食用后需要胃肠有较好的消化功能，才能确保蛋白质被充分吸收，在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值，还容易出现。

听声音
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凉薯不能和什么一起吃：鸡肉
其实凉薯的食用禁忌很少，与其相克的食物也极少，所以只要不狂吃，暴饮暴食，适量食用地瓜是没有什么不利影响的，但是唯独有一样需要注意，那就是鸡胸脯肉，凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用，否则会引起，甚至腹泻等不良症状，所以凉薯+鸡胸脯肉千万不可同食。

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凉薯不能和什么一起吃：芹菜
凉薯中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且营养丰富，是降压良药，家里有高血压患者的话，可以偶尔做的尝尝，效果很好的。
第4个回答 2020-11-24
凉薯的营养价值
1、膳食纤维
凉薯属植物块茎，含有丰富的膳食纤维和木质素，无论是生食还是熟食，食用凉薯后，其所含的膳食纤维会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃酸分泌，同时也会吸附胃内的一些有害物质，在肠道还可增强肠道的蠕动力，刺激肠道蠕动，促进排便，有健胃消食排毒的功效。
2、碳水化合物
凉薯含有大量碳水化合物，特别是晚熟种凉薯，其中巨大部分都是淀粉，少量葡萄糖，所以在食用凉薯时有一种甘甜的口感。淀粉含量丰富，适合加工成粉质品，更适合熟食。
3、黏液蛋白
凉薯和红薯一样含有一种粘液蛋白，这是一种糖蛋白，这种糖蛋白能有效的降低血液中胆固醇的含量，同时还对黏膜的损伤有一定的保护作用，所以凉薯一种很好的高血压食物，同时也是一种保胃护胃的食物。
4、蛋白质
凉薯蛋白质含量也很高，其中包括有将胆固醇的糖蛋白，更有20中氨基酸，其中人体所必须的8中氨基酸也有较高的含量，常食用凉薯，有增强机体免疫力的作用。
5、矿物质
凉薯中的矿物质含量很高，特别是含有钙，铁，硒等人体容易缺乏，而且对人体的影响较大的矿物质，常使用凉薯能为机体以供钙源，铁元素，硒元素等，防治缺铁性贫血及骨质疏松症。
6、维生素
凉薯富含维生素,其中维生素C的含量最高，由于凉薯的水分含量加高，适合水溶性维生素的溶解，更能促进机体对这类维生素的吸收，常食用凉薯可增加机体内的维生素C水平，预防治疗坏血病，促进机体正常生长发育。
凉薯的食用方法
1、生吃
凉薯在我国很多地方都是当做水果来吃的，生食是凉薯主要食用方法，特别是早熟凉薯，肉质洁白，脆嫩多汁，甘甜可口，是夏季不可缺少的散热解暑水果。
2、熟吃
凉薯是我们夏季和秋季可食用的一种块茎类水果,也可当做蔬菜来做菜吃,如凉薯炒肉，也可以煮粥、拔丝吃。肉质细嫩,多汁爽口,味道甘甜,广受人们的喜欢。而且熟吃比生吃对身体更好，尤其是烹饪过程能降低凉薯的寒气，还能增加其他食物的鲜味、甜味，因此熟的凉薯适合任何人吃，而生的仅仅适合那些热性体质的人吃。
吃凉薯的禁忌
1、忌食凉薯的种子和叶。
2、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用凉薯。
3、凉薯薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。
4、忌大量吃。凉薯从中医的角度来看属于寒性的食物，这种食物在食用后会增加体内的寒气，少量食用对身体没有多大的影响，过多的摄入会出现脾胃虚寒，消化功能下降，女性还可出现宫寒痛经之症，因此，生吃凉薯建议每天500g以内。
5、搭配禁忌。凉薯不能和鸡肉、绿豆、柿子、黄瓜等一起吃。
1、膳食纤维
凉薯属植物块茎，含有丰富的膳食纤维和木质素，无论是生食还是熟食，食用凉薯后，其所含的膳食纤维会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃酸分泌，同时也会吸附胃内的一些有害物质，在肠道还可增强肠道的蠕动力，刺激肠道蠕动，促进排便，有健胃消食排毒的功效。
2、碳水化合物
凉薯含有大量碳水化合物，特别是晚熟种凉薯，其中巨大部分都是淀粉，少量葡萄糖，所以在食用凉薯时有一种甘甜的口感。淀粉含量丰富，适合加工成粉质品，更适合熟食。
3、黏液蛋白
凉薯和红薯一样含有一种粘液蛋白，这是一种糖蛋白，这种糖蛋白能有效的降低血液中胆固醇的含量，同时还对黏膜的损伤有一定的保护作用，所以凉薯一种很好的高血压食物，同时也是一种保胃护胃的食物。
4、蛋白质
凉薯蛋白质含量也很高，其中包括有将胆固醇的糖蛋白，更有20中氨基酸，其中人体所必须的8中氨基酸也有较高的含量，常食用凉薯，有增强机体免疫力的作用。
5、矿物质
凉薯中的矿物质含量很高，特别是含有钙，铁，硒等人体容易缺乏，而且对人体的影响较大的矿物质，常使用凉薯能为机体以供钙源，铁元素，硒元素等，防治缺铁性贫血及骨质疏松症。
6、维生素
凉薯富含维生素,其中维生素C的含量最高，由于凉薯的水分含量加高，适合水溶性维生素的溶解，更能促进机体对这类维生素的吸收，常食用凉薯可增加机体内的维生素C水平，预防治疗坏血病，促进机体正常生长发育。
凉薯的食用方法
1、生吃
凉薯在我国很多地方都是当做水果来吃的，生食是凉薯主要食用方法，特别是早熟凉薯，肉质洁白，脆嫩多汁，甘甜可口，是夏季不可缺少的散热解暑水果。
2、熟吃
凉薯是我们夏季和秋季可食用的一种块茎类水果,也可当做蔬菜来做菜吃,如凉薯炒肉，也可以煮粥、拔丝吃。肉质细嫩,多汁爽口,味道甘甜,广受人们的喜欢。而且熟吃比生吃对身体更好，尤其是烹饪过程能降低凉薯的寒气，还能增加其他食物的鲜味、甜味，因此熟的凉薯适合任何人吃，而生的仅仅适合那些热性体质的人吃。
吃凉薯的禁忌
1、忌食凉薯的种子和叶。
2、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用凉薯。
3、凉薯薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。
4、忌大量吃。凉薯从中医的角度来看属于寒性的食物，这种食物在食用后会增加体内的寒气，少量食用对身体没有多大的影响，过多的摄入会出现脾胃虚寒，消化功能下降，女性还可出现宫寒痛经之症，因此，生吃凉薯建议每天500g以内。
5、搭配禁忌。凉薯不能和鸡肉、绿豆、柿子、黄瓜等一起吃。
