为什么婚礼仪式要喝交杯酒

夫妻合二为一的意思，以前的习俗，流传下来的。

交心

源自西周的合卺（jin）礼
结婚要喝交杯酒，这种习俗源远流长，最早可追溯到西周时期，不过那时叫”合卺“。卺是一种酒器，由匏（pao）制成。匏，葫芦的一种，味苦，不能食用，于是人们把它从中间一剖为二，变成两个盛水的容器，称为瓢。可以盛水，自然也能盛酒。因此在婚礼中，便用瓢来盛酒，同时给它起了个专有名词：卺。所以卺就是一种婚礼中专用于给新人盛酒的瓢，这种酒器后来也有了专门的称呼：合卺杯。
婚礼时，两瓢通过彩线连在一块，夫妻双方各执一瓢饮酒。礼成之后，将两瓢合起来，用彩线栓成一个完整的葫芦，二卺合为一，便是“合卺”称谓的由来。合卺礼之后，婚礼才算完成，由于合卺礼之重要，后人常用合卺来指代婚礼。其实按照周礼，合卺礼完成后，妇人仍旧不算男方家庭的正式成员，因为还有一项决定性的婚后之礼：庙见礼，在成婚礼结束后三个月进行，这期间夫妻不能行房事。为什么有这么奇怪的规定？很显然，为的是防止血脉的不纯。