“人水”（上下结构）这个字读什么?

（人水）氽tǔn
方言,漂浮：木头在水上～.
（入水）汆[cuān]
烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮：～丸子.～萝卜.
方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开：～子.水～儿.