胡祗皞史籍记载

胡祗遹，字绍闻，磁州武安出身，自小丧父。成年后，他凭借勤奋读书得到了名流的赏识。中统初年，张文谦在大名担任宣抚，征召他为员外郎。次年，胡祗遹入朝担任中书详定官。至元元年，他被任命为应奉翰林文字，不久兼任太常博士，随后调任户部员外郎，转任右司员外郎，又兼左司职务。在阿合马掌权时期，官僚体系繁杂，胡祗遹提出建议：“减省官员不如减省吏员，减省吏员不如减省冗事。”这一主张触犯了权奸，他被外调为太原路治中，兼提举本路铁冶，因未能完成年赋而受到指责。然而，当他实际履行职责时，却以卓越表现而闻名。后来，他改任河东山西道提刑按察副使。宋朝被平定后，他成为荆湖北道宣慰副使，处理了一起佃农控诉田主图谋不轨的案件，胡祗遹明察实情，惩处了诬告者。

至元十九年，胡祗遹担任济宁路总管，向枢府提出了关于军政的八项建议，包括役役繁重、逃户问题、贫难民生等，这些都被枢府采纳并成为法规。当济宁路治所迁移到巨野县，由于战争影响，城市破败，民风淳朴。他挑选当地子弟，选师教导，亲自讲解，致力于改变风俗。经过长期努力，济宁路的治理效果显著，他因此以最优成绩受到赞扬。升任山东东西道提刑按察使后，他抑制豪强，扶助弱势，注重教化和激励士风。对于家庭纷争，他会恳切地教导天伦之义，必要时则依法处理。他曾被召拜为翰林学士，但因病未就职，后来改任江南浙西道提刑按察使，不久因病回家。至元二十九年，朝廷征召十位德高望重之人，胡祗遹位列首位，但以病为由婉拒。至元三十年，他去世，享年六十七岁。延祐年间，朝廷追赠他为礼部尚书，谧号文靖。他的儿子持继承了他的学业，成为太常博士。