如题所述
玉门市在甘肃省。玉门是由甘肃省酒泉市管辖的一个县级市。
玉门市位于甘肃省西北部,河西走廊西部,东连嘉峪关市和金塔县,西接瓜州县,南北与肃北蒙古族自治县为邻,位于东经96°15'~98°30',北纬39°40'~41°00'之间,东西长114公里,南北宽112.5公里,辖区总面积1.35万平方公里。
玉门地貌分为祁连山地、走廊平原和马鬃山地三部分。绿洲215.6万亩,戈壁855.9万亩,山地689.4万亩,荒地238万亩。境内有南靠祁连山的前山,呈西北至东南走向,海拔2500米~3500米。境内最高峰妖魔山,海拔4585米。
山麓平原区海拔自山前2500米降至1200米以下,相对高度110米~290米。中部有宽台山、黑山和低山丘陵,分隔赤金、花海两地。北部有马鬃山,呈西北至东南走向,山势低矮,坡度平缓,海拔1400米~1700米。
玉门名优特产推荐:
1、花锅盔:玉门的花锅盔做起来很讲究,用上好的面粉、清油、鸡蛋、牛奶,加入香豆粉、花椒等等,而后在面盆大小的生面上用针描画。生面饼做好后,便放入烧锅中用麦草点火烧烙,因为锅子很小,每次只烧一个,往往一户人家要烧半个月。为了做成各种味道的花锅盔,加入南瓜、红曲、黄曲、姜黄、枣泥等,做成别具风味的锅盔。
2、杏壳娄:原是玉门民间日常吃食,因其筋滑爽口,别有风味。形似像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。
3、清泉羊羔肉:玉门盛产羊肉,新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象,羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值,被国家工商局正式授予清泉羊羔肉商标。
以上内容参考: