常常听人说,一木五香,是什么意思?
题主好,沉香手串是由沉香制作而成。而沉香素有“一木五香”之称,意思是同一棵沉香树,由于结香位置不同,结出的香品质也不同。
鸡骨香、青桂香、栈香、沉香、黄熟香、马蹄香等,皆出自同一树,但因结香部位不同,品质各异,故取不同名称。
沉香一般会结油在树木的五个部位,分别是树杈枝干部、树心部、表皮部、树头部及树根部。“一木五香”,由于不同的生长部位,孕育出不同的沉香品质。
沉香一般会结油在树木的五个部位,分别是树杈枝干部、树心部、表皮部、树头部及树根部。“一木五香”,由于不同的生长部位,孕育出不同的沉香品质。
树心/树根结香
通常树心或是树根在沉香树生长的过程中,容易受到来自土壤和岩石的挤压,这些部位的密度较高而坚实,木质纤维中含有的汁液也更加充足,
处于树木营养最足的地方,所结沉香的质量也是上佳的,
气韵香甜浓郁,富有变化,色泽深邃油润,且香结能够沉水的概率也比较高。
气韵香甜浓郁,富有变化,色泽深邃油润,且香结能够沉水的概率也比较高。
表皮结香
表皮结油的沉香,通常都比较坚硬。在表皮结香的过程中,由于本身木质纤维较少,当含水的纤维炭化和蜜脂化后,入火熏煎时就不会有焦糊的烧木味,
香气比较纯净。表皮结油的沉香一般香体较薄,加热之后油脂很快便会挥发出来,
香韵也就随之飘散而出。
香气比较纯净。表皮结油的沉香一般香体较薄,加热之后油脂很快便会挥发出来,
树枝/树头结香
而
树枝、树头等部位所结的沉香大多比较细碎,形状多样,被称为小斗笠、鸡骨香、包头等。
虽然同来自沉香树的枝干部,但品质却差异很大。
小斗笠(壳沉)大多出自树干枝杈的脱落处或树枝节眼处
,香气甜美,颜色深黑,多有沉水,在香道中是上乘的品香材料;
鸡骨香也是古来比较有名的一种沉香,结香于稍粗一些的树枝上,中间虚空居多,
香气清越,隐隐有着水果的甜香气息;包头是树木枝干折断后,在折断面仰天结香,因为最易采集,品质差异很大,结香时间短,香气不足,若是经上百年都无人发现采集,则香结醇化之后香气甜纯。
树枝、树头等部位所结的沉香大多比较细碎,形状多样,被称为小斗笠、鸡骨香、包头等。
小斗笠(壳沉)大多出自树干枝杈的脱落处或树枝节眼处
鸡骨香也是古来比较有名的一种沉香,结香于稍粗一些的树枝上,中间虚空居多,
不同部位所结出的沉香,其香味也有差异,各有其特色!
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