皮的部首为什么不是第一笔

在两种情况下，汉字的部首选第一笔:一、独体字，但它本身不是部首；二、合体字，但它的所有偏旁、部件都不是部首。
如果一个字中有多个偏旁或者部件是部首，那么就按照下面的原则选部首:1.从左不从右，从上不从下，从外不从内；2.从多不从少；3.是部首字的，不能拆开找部首。
"皮"是部首字，所以"皮"的部首就是它本身，而不应该取其第一笔当部首。