怎样煮豆腐才会很入味?

这两天吃朋友做的麻婆豆腐，其实是带有湘味的麻婆豆腐。葱花，豆豉，麻婆豆腐料，先炒配料后放豆腐小火焖，哇~~~美味~
番茄豆腐~~把水豆腐切块，煎到两面微焦，备用，牛肉剁碎用料酒酱油姜汁糖腌过之后，在锅里炒熟，放切好的番茄炒烂，加一点水增加汁液，然后放煎好的豆腐中火烧至入味加淀粉水收汁后OK~~本回答被提问者采纳

豆腐是众多主妇们爱在家里做的菜肴,不仅好吃还健康,而且豆腐不同的做法还能做出不同风味,不过豆腐因其脆弱所以并不是很好做也并不好入味。