买了三文鱼，在家做三文鱼刺身，蘸料可以用辣椒酱代替芥末的吗？

个人喜好，可以的。

看个人爱好，如果你喜欢吃中式的辣，当然可以啦！不过，吃刺身最好是酱油配芥末，绝配。在网上买的伊例家日式鱼生寿司刺身酱油，味道还不错~~~本回答被提问者采纳