黄瓜怎么调好吃？

清炒黄瓜片，可以说是在黄瓜的诸多相关菜谱中，做法最简单、但又最能体现黄瓜原始美味与营养的一道菜品了。下面就为您介绍清炒黄瓜片的做法，我们一同来学习。
首先备好原料：包括主料，黄瓜两根，调料，色拉油、食盐、醋、葱、姜、蒜各适量。
步骤：
①黄瓜洗净，切成稍微厚一点的片。
②姜切丝、葱切小段、蒜切片。
③锅内加入色拉油，至七成热时，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
④倒入黄瓜片快速翻炒。
⑤放入盐和醋，炒匀后即可出锅。
肉炒黄瓜片的做法
炒是黄瓜最常见的做法之一，如果您不喜欢清炒黄瓜片的清淡口味，还可以将黄瓜与肉类一同烹饪。希望下面为您列出的，肉炒黄瓜片的做法，能为您提供一个好的选择。
准备好主料：猪瘦肉50克、黄瓜100克；调料：食盐、生抽、色拉油各适量，葱半根。
肉炒黄瓜片的做法
①黄瓜洗净、切成薄片，猪瘦肉切片，葱切段。
②向锅内倒入少量的油，加入葱花爆出香味，将猪瘦肉倒入锅里煸炒。
③倒入生抽并加入少量清水，将猪肉炒熟。
④放入黄瓜片稍微炒片刻。
⑤放入适量的盐，煸炒均匀，即可出锅。