电话定火车票需要加收一元吗？我的本应该是32.5结果票价是33.5元

不需要啊
你要是在车站取票
不是异地票的不加收任何手续费
代售点去会加收5元手续费
如果说订票提示你价格是33.5那就是你记错了或者票价调整了
不存在加收现象