中国护照，加拿大枫叶卡，回中国住要办暂住证吗？

不需要。因为你只是得到了加拿大长期居留的权利，还是中国公民。如果哪天你换国籍，没了中国护照，那么你在中国长期逗留的话就要办暂住证了。
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搞错了一点，那个是叫居留签证或工作签证，对象是外国人，不是暂住证。
另外有个情况是，有些人90年代移民外外国了，但是现在还是中国公民并持有外国绿卡，而且连中国户籍都被注销了，国籍还有，就是户籍没有了，户籍没有了，怎么个搞暂住证？