2022年3月16日聊城市铁西大集封集了吗

并没有封集。
根据山东省聊城市的最新公告显示，聊城市在2022年3月16日并没有任何一个地方进行封闭处理，全市整体情况趋于良好状态。
山东省还有东营市、淄博市、潍坊市等市辖区。