如题所述
第1个回答 2023-05-18
要开个小酒馆,首先要明白小酒馆在中国酒文化中是一个小众生意,必须要评估市场的客流量是否充沛?要选择好环境优雅的地段,设计风格要符合时尚潮流
以增加客户的体验感
小酒馆卖的并不是酒,卖的是环境
要搞明白小酒馆,客户消费的商业逻辑
是什么人来?是来干什么?为什么要来?你不把这些问题搞明白,想当然的去开小酒馆,结局可能会不太好
很多小酒馆装修不如人意,环境不达标
原因并不在设计师,而在于小小的一个小酒馆,里面几乎没有一样东西是重复的,除了桌椅座位,几乎很多东西都需要定制,并且数量很少
所以小酒馆的装修,要按照设计师的意图,操作空间难度很大,最后选用了市场通用的材料,所以装修出来的效果,完全走偏
比如一个吧台的台面,我需要用特种玻璃去体现效果,但因为只有几个平方的特种玻璃,根本无法定制,最后只能用代用品
比如一张吧凳,这既是原设计有木头不锈钢真皮等材料制作,效果非常OK
但由于你只有不到十张的凳子,导致没有厂家替你定做,结果只能买市场上现成的吧台凳子,达不到预期的设计效果
酒吧里像这样的例子几十个,导致你最后的装修结果完全不达标
结果花了很多钱,坐成了一个不伦不类的酒吧!这是很多酒吧不达标的最大原因!
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