清朝设立的各个部门及其职责有哪些？

1. 通政司：相当于中央办公厅，负责协调政务，正三品。
2. 国子监：主管教育，国子监的最高长官称祭酒，满汉各一，从四品。
3. 钦天监：负责时宪、历法、地理变化等，有点类似中科院一类的机构，正五品。
4. 国史馆：总裁满汉各一，正三品。
5. 三院：分为理藩院、都察院、翰林院。
理藩院：掌管外交；为正一品。
都察院：掌管言官监事；从一品。
翰林院：相当于皇帝的秘书局，不过头上有个文渊阁，混好了直接升大学士，因此也是个好地方；从一品。
6. 六部：六部排序为吏、兵、礼、户、刑、工，六部尚书都是一汉一满，侍郎一共四个，也是满汉各一半。
六部尚书为从一品，侍郎为正二品。
吏部：主管官员升迁、考核。
兵部：主管军队、军令。
礼部：主管外交、祭祀、郊迎、科考。
户部：主管财政。
刑部：主管刑狱。
工部：主管土木建设、兴修水利，所以又称水部。
7. 五寺：分为大理寺、太常寺、光禄寺、太仆寺、鸿胪寺。
大理寺：为五寺之首，主管平反、审核。寺卿满汉各一，均为正三品。
光禄寺：主管祭祀的饮宴。寺卿满员从三品，汉四品。
太常寺：主管祭祀的祭品、仓库，以及祝祷文。寺卿满汉各一，均正三品。
太仆寺：是执掌祭祀时候的仪式。寺卿为正三品。
鸿胪寺：是执掌祭祀时候纠正不妥当的地方。寺卿为正三品。
8. 三府：分为宗人府、内务府、詹事府。
宗人府：主管皇族、宗族的事务，包括满、蒙八旗的事务。亲王在宗人府任职，军机处行走的满大臣也会兼职。宗人府的权力很大，对关外老满洲八旗有直接的节制权，八旗内官员的升迁调贬也是由宗人府的主事们议定草案之后再行实施的。
内务府：由原来的十三衙门改编而成，负责皇城、皇庄、园子（指三海、畅春园和后来的圆明园、热河宫）的物资调度、人事升迁，以及禁军、宦官、宫女等。通常上书房（内阁）大臣和得皇帝宠信的大臣常常会兼内务府总管或者副总管的职务。
詹事府：堂官称为正詹事和少詹事，又称正詹、少詹。下设左右春坊，职属为左右赞善，从六品；再上为左右中允，正六品；再上为庶子，从五品。