橘生淮南则为橘生于淮北则为枳。

出自《晏子春秋·内篇杂下》，意思是淮南有橘又大又甜,一移栽到淮北,就变成了枳。

原文为“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同.所以然者何?水土异也.”完整的典故是：齐国的晏子到楚国,楚王想戏弄他,故意将一个犯人从堂下押过.楚王问：此人犯了什么罪?回答：一个齐国人犯了偷窃罪.楚王就对晏子说,你们齐国人是不是都很喜欢偷东西?晏子回答：淮南有橘又大又甜,一移栽到淮北,就变成了枳,又酸又小,为什么呢?

“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，造成这种现象的地理界线是秦岭-淮河一线，主要的原因是气候差异，该线以北地区为北方地区，为温带季风气候，1月均温低于0 0C，该线以南地区为南方地区，为亚热带季风气候，1月均温高于0 0C。