喝咖啡到底是防癌还是致癌

晕了,也有说致癌的,也有说防癌的、
也有说对心脏好的,也有说对心脏不好的。
到底怎么样呀,作为一个高中生,咖啡每天必备的提神物质、、
可那些说咖啡致癌和导致心脏病的话真的让人担心诶
也有说咖啡防癌的,还提高记忆力、、
这真是个纠结的问题。

第1个回答  2018-05-24
据相关资料表明,每天喝120杯深度烘焙的咖啡才有致癌的风险,一般人一天最多喝3-4杯(没杯150毫升),致癌的风险是微乎其微。
第2个回答  2011-01-07
因为各种人体实验本身的缺陷,咖啡中主要的功能物质咖啡因的利弊并不能很清楚的表达。各种结论完全相反的实验报告都层出不穷。不过,对于明确致癌物质丙烯酰胺,水煮咖啡的含量并不比其他饮料或食物高。所以对于咖啡这种流行了数百年的饮料来说,其安全性与茶应该是相差无几的。
不过过量咖啡因的摄入是绝对有害的,所以一天摄入的咖啡最好不要超过3杯,约500ml左右。此外,咖啡因也会促进胃酸分泌,应该避免空腹饮用。
速溶咖啡应该尽量避免,最好的喝咖啡的方式是新鲜烘焙加现磨自煮。
饮料这种东西,其实是想喝就喝,完全不需要纠结。
第3个回答  2011-01-07
致癌

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