C# winfrom sql select语句查询出的结果怎样赋值给一个变量，或者说返回值怎样接受给一个变量？

首先使用sqldatadapter对象的selectcommand（对象）执行查询命令，此时数据已经取出来。
而 sqldatadapter 的对象(da)只能fill 到 dataset 对象（ds） 中，因此有以下过程：

dataset ds=new dataset();
da.fill(ds);
这样其实已经将数据填充到表集合里面。如果你取得的数据只有一页，可以只填充到一个单表里面。如下：

datatable dt=new datatable();
dt=ds.tables[0];
如此，设置 datagridview.datasource=dt; datagridview.databind(); 即可。
要获取datagridview中的值，有这几种情况。
1.不点击，指定某行的某字段的数据，你试图"datagridview."看看，有什么属性或者方法能够获取指定的行号，并且查看方法的返回值，你就知道应该赋给什么样的对象了。
2.鼠标点击某行，获取某行的某列的内容。
获取行号，此时需要响应datagridview的click事件。
我很久不摸代码了，代码在自己的本子里面。
按照我的思路，你可以去网上找找代码。或者看楼下的朋友是否能够提供代码。

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第二种思路就是保存上述获取到的datatable中的内容到一个临时的datatable,也就是说这样。
datatable tb_temp=new datatable();
tb_temp=dt;
要修改值时，则只修改dt里的值。这样tb_temp的值就可以不变。当然如果特殊功能情况，你可以再赋值tb_temp更新内容。
tb_temp只用于与datagridview的交互，那么如果你要去datagridview里面的值，你就可以直接从tb_temp里面取，达到相同的效果。