山药香菇和鸡肉能一起炖着吃吗

可以，山药香菇炖鸡做法如下：

主料：草鸡1/2只、山药400g、鲜香菇8朵 

辅料：料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量

步骤一：准备食才；草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净，切块，香菇洗净去根。

步骤二：把草鸡放入高压锅。

步骤三：加适量清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟，关火。

步骤四：放入山药。

步骤五：放入香菇，大火煮开，小火5分钟，关火。

步骤六：撇去鸡油，放盐煮1分钟（不用盖锅盖）

步骤七：把葱结捞去，撒些葱花即可。