食物英语单词大全

熊掌bear's paw
海参beche-de-mer;
sea cucumber
海鳝sea sturgeon
海蜇皮salted jelly fish
海带kelp seaweed
鲍鱼abalone
鱼翅shark fin
干贝scallops
龙虾lobster
燕窝bird's nest
烤乳猪roast suckling pig
猪脚pig's knuckle
盐水鸭boiled salted duck
腊肉preserved meat
叉烧barbecued pork
香肠sausage
肉松fried pork flakes
烤肉BAR-B-Q
荤菜 meat diet
素菜vegetables
肉羹meat broth
地方菜local dish
广东菜
Cantonese cuisine
客饭set meal
咖喱饭curry rice
炒饭fried rice
白饭plain rice
锅巴crispy rice
粥gruel soft rice porridge
打卤面
noddles with gravy
阳春面Plain noodle
砂锅casserole
火锅chafing dish fire pot
肉包子meat bun
烧麦shao-mai
腐乳preserved bean curd
豆腐bean curd
豆豉frmented blank bean
酱瓜pickled cucumbers
皮蛋preserved egg
鸭蛋salted duck egg
萝卜干dried turnip
15. 西餐与日本料理：
菜单menu
法国菜French cuisine
今日特餐today's special
主厨特餐chef's special
自助餐buffet
快餐fast food
招牌菜specialty
欧式西餐
continental cuisine
饭前酒aperitif
点心dim sum
炸薯条French fires
烘马铃薯baked potato
马铃薯泥
mashed potatoes
泡菜pickled vegetables
韩国泡菜kimchi
简蛋卷omelette
布丁pudding
甜点pastries
石头火锅stone fire pot
蟹肉crab meat
明虾prawn
海螺conch
田螺escargots
炖牛肉braised beef
熏肉bacon
荷包蛋poached egg
煎一面荷包蛋
sunny side up
煎两面荷包蛋over
煎蛋fried egg
半熟蛋Over easy
煎全熟蛋over hard
炒蛋scramble eggs
煮蛋boiled egg
日本竹筷sashi
日本米酒sake
味噌汤Miso shiru
铁板烤肉roast meat
生鱼片sashimi
奶油butter

果冻 chocolate 巧克力 sandwich 三明治 hamburger 汉堡 rice 米饭 coke 可乐 milk tea 奶茶 ham 火腿 egg 蛋 egg buscuit toast 土司 meat bun 肉包子 meat 肉 pork 猪肉 chicken 鸡肉 drink 饮料 vegetable 蔬菜 tomato 西红柿 potato 土豆 onion 洋葱 pizza 比萨饼 coffee 咖啡 cake 蛋糕 hot dog 热狗 noodles 面条

苹果apple

菠萝 pineapple

西瓜watermelon

香蕉banana

柚子 shaddock 或者 pomelo

橙子orange

柠檬lemon

樱桃 cherry

桃子peach

黄桃 yellow peach

水蜜桃 honey peach 或者 juicy peach

油桃 nectarine

梨 pear

枣Chinese date

椰子coconut

草莓 strawberry

树莓 raspberry

蓝莓 blueberry

黑莓 blackberry

葡萄 grape

甘蔗 sugar cane

芒果 mango

木瓜 pawpaw

杏子 apricot

柿子 persimmon

石榴 pomegranate

榴莲 durian

菠萝蜜 jackfruit

槟榔果 areca nut

（西班牙产苦橙）bitter orange

猕猴桃 kiwi fruit

金橘 cumquat

蟠桃 flat peach

荔枝 litchi

青梅 greengage

山楂果 haw

jam 果酱 juice 果汁 jello 果冻 chocolate 巧克力 sandwich 三明治 hamburger 汉堡 rice 米饭 coke 可乐 milk tea 奶茶 ham 火腿 egg 蛋 egg buscuit toast 土司 meat bun 肉包子 meat 肉 pork 猪肉 chicken 鸡肉 drink 饮料 vegetable 蔬菜 tomato 西红柿 potato 土豆 onion 洋葱 pizza 比萨饼 coffee 咖啡 cake 蛋糕 hot dog 热狗 noodles 面条 bread 面包

egg. 鸡蛋
bread 面包