如题所述
第1个回答 2022-11-11
问题一:韭菜 适宜 土质 韭菜生物学特性抗寒,耐热适应性强,全国各地普遍栽培,对土壤要求不严,但以耕作层深厚、富含有机质、保水力强、透气性好的壤土为最适宜,土壤过分粘重,排水不良,遇到雨季容易死苗,沙土容易脱肥,生长一般较瘦弱。
1.《别录》:安五藏,除胃中热。 2. 陶弘景:以煮鲫鱼者,断卒下利。 3.《食疗本草》:利胸膈。 4.《本草拾遗》:温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之。叶及根生捣绞汁服,解药毒,疗狂狗咬人欲发者;亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。 5.《日华子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬并恶疮,捣敷。 6.《本草衍义补遗》:研汁冷饮,可下膈中瘀血,能充肝气。 7.《丹溪心法》:经血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌扑损伤在上者,宣饮韭汁,或和粥吃。 8.《滇南本草》:滑润肠胃中积, 或食金、银、铜器于腹内,吃之立下。 9.《纲目》:饮生汁,主上气喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,止消渴、盗汗,熏产妇血运,洗肠痔脱肛。 10.《贵州民间方药集》:治年久喘吼,又可通经催乳。 11. 朱震亨:心痛,有食热物及怒郁,致死血留于胃口作痛者,宜用韭汁、桔梗加入药中,开提气血。有肾气上攻以致心痛者,宜用韭汁和五苓散为丸,空心茴香汤下。盖韭性急,能散胃口血滞也。又反胃宜用韭汁二杯,入姜汁、牛乳各一杯,细细温服,盖韭汁消血,姜汁下气消痰和胃,牛乳能解热润燥补虚也。 12.《纲目》:韭叶热,根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入盐梅卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。 13.《本草经疏》:韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛温能散结,凡血之凝滞者,皆能行之,是血中行气药也。心主血,专理血分,故曰归心,五脏之结滞去,则气血条畅而自安矣。胃中热,乃胃中有瘀滞而发热也,瘀血行,热自除矣。病人之气抑郁者多,凡人气血惟利通和,韭性行而能补,故可久食。 14.《本经逢原》:韭,昔人言治噎膈,惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎,勿用福恐致呕吐也。
问题二:韭菜适合种植在什么样的土壤里面呢 韭菜喜湿、喜肥、不耐寒、不耐旱、也不耐涝。一般用腐熟的厩肥等农家肥种植比较合适,这样的土壤弗机肥分含量高,土质疏松,利于排水透气,防止韭菜的根系腐烂,造成减产;但同时要注意防止过于疏松的土壤里地下虫害的发生。
问题三:韭菜适合在什么土质上生长 都可以啊
问题四:碱性土壤适合种植韭菜吗?如果不适合能调节土壤吗? 碱性土壤不适合种植韭菜,韭菜在微酸性或中性土壤里生长良好。
酸碱度改造一般常使用的是硫酸亚铁,撒在表面后翻耕搅拌均匀土壤。以后施肥以腐殖肥为宜,腐殖肥成微酸性,土壤也不板结。
问题五:请教高手韭菜的种植土壤要多深 黄淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬,南方12月--2月份,北方5月--6月份,地温稳定于12℃以上,日平均气温15~18℃即可播种。采用条播,每亩苗床用干籽6~8千克,可栽植6000平方米菜地,播后立即加盖地膜,保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。
4、苗床管理
浇水施肥。齐苗后至苗高16厘米,根据墒情7~10天浇水一次,结合浇水,每亩冲施腐熟的人粪尿或腐殖酸生态肥50千克。播苗前,用33%的施田补250倍液喷于地表出苗后,人工拔草2~3次。
定植
1、适时定植:一般株高达18~20厘米尚未分蘖,夏至后定植。
2、深耕施肥:前茬腾茬后,深耕20厘米,每亩施入腐熟优质圈肥6000千克,磷酸二铵30千克,耙入土层,整平作畦。
3、起苗:育苗地于定植前一天浇水,起苗后抖净泥土,大小苗分级,剪去须根末端,留3~5厘米,剪掉叶端,留叶长8~10厘米。
4、栽苗:在畦内按行距18~20厘米,划线开沟,穴距8~10厘米,每穴8~10株。栽培深度以叶片与叶鞘交接处为准,栽实、栽齐、栽平。
问题六:韭菜有怎样的生活习性、 韭菜一般在阴历3月初下种,到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点,五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足,土要松,垡要细,畦宽五尺左右,墒宽一尺,墒深七八寸,田要爽水。
播种前要用水柳叶子沤水,少掺点煤油,浇灌一次,把蝼蛄呛出来拾干净;如果有地老虎,还要用氧化乐果搐水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟,对水稀释再泼浇,施肥的时间最好在傍晚。
韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行,要用快刀平泥割。割时,要按先后顺序排着割,割后用钉耙松土,把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上,过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱,如果天气过于干旱时要在早晨浇水。
要尽量争取韭菜早发芽,早上市。前一年冬天收刀要早,让尾刀韭菜叶子自然枯死,用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层,第二年开春后,把碎草和大垡块划掉,再追一交粪肥,就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强,新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
另专业版的如下:
1、 温度:韭菜属耐寒性蔬菜,对温度的适应范围较广,不耐高温。韭菜的发芽最低温度是2-3,发芽最适温度是15-20℃,生长适温是18-24℃。露地条件下,气温超过24℃时,生长缓慢,超过35℃叶片易枯萎腐烂,高温、强光、干旱、条件下,叶片纤维素增多,质地粗硬,品质低劣,甚至不堪食用。保护地条件下,高温、高湿、弱光照、韭菜叶片的纤维素无明显增加,品质无明显下降。
韭菜的鳞茎和根系耐寒性强,进入休眠期的韭菜鳞茎和根系能耐-40度的低温,但解除休眠并收割过的韭菜,因营养损失,变得很不耐寒,这就要求保护地韭菜深冬早春停割后要覆盖保温,以防冻死韭菜,不可露地浇水,不可过早撤除保护物料,否则衰弱的韭菜极易冻死,重者全田毁灭,对此,生产中务必引起高度重视。
2、光照:韭菜为耐阴蔬菜,属长日照植物。较耐弱光,适中的光照强度,光照时间长,使叶色浓绿,肥壮,长势强,净光合速率高,贮存营养多,产量高,品质好。生产韭黄时,尤其注意调节光照强度,完全遮光,茎变白色,叶片黄白色,暗光下叶片呈现美丽的淡黄色,生产中常用培土捂黄和其他办法遮光捂黄。
3、水分:韭菜喜温、怕涝、耐旱,适宜80-95%的土壤湿度和较低的60-70%的空气湿度。韭菜的发芽期、出苗期、幼苗期非常怕旱,必须保持土壤潮湿,含水量不低于80%以上,若缺水,则发芽率低,幼苗极易旱死。春季停止收割的韭菜,要控制浇水,及时锄松土壤,增施土杂肥使用权其缓慢生长,充实茎叶,肥壮根系。若浇水失控,则茎叶增高,幼嫩多汁,极易倒伏,腐烂。
夏季高温多雨,韭叶密度基础,通风透光差,高温、高湿易诱发多种病害,造成烂根、烂叶,应注意防湿排涝。秋季天高气爽,光照充足,是韭菜旺盛生长的最佳时机,要保证供应充足的水分,促使植株健壮生长,为冬春高产奠定雄厚的营养基础。
4、土壤与肥料:韭菜对土壤类型的适应性较广,在耕层深厚,土壤肥沃,保水、保肥力强的优质土和偏粘质土中,生长最好,沙质土易脱肥、干旱,韭菜长势弱,土壤粘重,易于干裂,透气性差,夏季易烂根。 韭菜成株耐肥力很强,耐有机肥的能力尤其强, 韭菜以吸收氮肥为主,以磷、钾、及其他微量元素肥料为辅,韭菜移栽时宜重施基肥,否则,底肥不充足,栽后难以补充,基肥以土杂肥和有机肥为好。施化肥时,氮、磷、钾要配合施用,其比例为1:0.83:0.91较好,同时酌情施入锌、铁、硼、等微量元素肥料。追肥则以氮肥肥为主,钾肥为辅......>>
问题七:请教高手韭菜的种植土壤要多深呀 我有块地里种了点韭菜,一直装小葱,怎么都长不大,不知道怎样改善条件让它长壮实
问题八:花盆里种韭菜土八厘米深可以吗? 最好是超过十厘米,因为韭菜根系发达,八厘米的土稍微有点浅,韭菜喜欢肥沃松松的土壤。可能会让它吸收不到足够的营养,影响它的生长。
问题九:韭菜的种植及管理 韭菜一般在阴历3月初下种,到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点,五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足,土要松,垡要细,畦宽五尺左右,墒宽一尺,墒深七八寸,田要爽水。
播种前要用水柳叶子沤水,少掺点煤油,浇灌一次,把蝼蛄呛出来拾干净;如果有地老虎,还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟,对水稀释再泼浇,施肥的时间最好在傍晚。
韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行,要用快刀平泥割。割时,要按先后顺序排着割,割后用钉耙松土,把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上,过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱,如果天气过于干旱时要在早晨浇水。
要尽量争取韭菜早发芽,早上市。前一年冬天收刀要早,让尾刀韭菜叶子自然枯死,用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层,第二年开春后,把碎草和大垡块划掉,再追一交粪肥,就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强,新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
韭菜对温度适应范围广,长江以南四季均可露地栽培;长江以北韭菜冬季休眠,于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播,其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土,精细整地,春秋均可播种。
中国南方用高畦栽植,华北用平畦,东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培,行距20-25cm,穴距12-15cm,每穴8-10株;垄栽行距25-35cm,穴距18-20cm,每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。
定植后当年的管理:定植后浇水,新叶长出时适当追肥并浇水,促其发根长叶。夏季注意排水防涝,清除田间杂草。入秋后,进入旺盛生长时期,应分期追肥、浇水,促植株生长。韭菜的追肥应以氮肥为主,配合适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素,水分不足,纤维含量增加,丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。秋末,生长速度减缓,应控制浇水,防止恋青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因,高寒进区冬前浇水防寒越冬。
定植后二年以上的管理:正确处理收割与养根,当年产量与来年产量的关系才能获得连年高产。长江以北,早春返青后将根茎部位的土壤剔开,数天后再复原,以提高地温,消灭种蝇,促进根系生长,淘汰细弱分蘖。结合剔根,每年春季可以盖客土2-3cm,有利叶鞘伸长和软化。春季收割2-3次,每次收割后结合浇水追施速效氮肥,以恢复长势。炎夏,不适于韭菜生长,应加强肥水管理,防治种蝇危害,不留种的地块应及时采摘花薹。在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割,使营养物质向根茎转移,增强越冬抗寒能务,为翌春返青生长奠定物质基础。北方计划冬季保护地栽培韭菜时,秋季不应收割,并于植株生长期间用竹杆将韭株围护起来,防止倒伏,使营养积累于根茎中。一般全年可收割4-5次,每次相隔25-30天,但夏季不宜收割。
采种:韭菜从第二年开始抽薹、开花、结子,一般选择3-4年生韭菜采种。采种田与生长田应定期轮换,连年采种长势难恢复。原种田应选择具有本品种特征,叶片数目多,分蘖力强,生长茁壮的做种株。良种田应片选,淘汰劣株。韭菜异花授粉,不同类型和品种的隔离距离为1000-2000米。花薹变黄时清晨采收花球,晾干、......>>
问题十:韭菜莲花怎么养啊?是不是需要特殊的土壤和肥料? 韭兰,为宿根性植物,移植时出现部分叶片黄化属正常现象,因其根系供损,养分、水分的输送变差,故出现生理性黄叶。
新移植的韭兰,最好栽后立即喷灌一次透水,以后视土壤干湿情况而定,表土干燥后再浇水即可,不需要保持湿润。
另外,栽后不要再经常扒开查看,这不利于根系的生长。
新移植的一月之内最好不要根部施肥。
带叶移植者,需要暂时遮阳50%左右,10天左右再逐渐撤去遮阳网即可,盆栽者更好掌握遮阳了。
1.《别录》:安五藏,除胃中热。 2. 陶弘景:以煮鲫鱼者,断卒下利。 3.《食疗本草》:利胸膈。 4.《本草拾遗》:温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之。叶及根生捣绞汁服,解药毒,疗狂狗咬人欲发者;亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。 5.《日华子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬并恶疮,捣敷。 6.《本草衍义补遗》:研汁冷饮,可下膈中瘀血,能充肝气。 7.《丹溪心法》:经血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌扑损伤在上者,宣饮韭汁,或和粥吃。 8.《滇南本草》:滑润肠胃中积, 或食金、银、铜器于腹内,吃之立下。 9.《纲目》:饮生汁,主上气喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,止消渴、盗汗,熏产妇血运,洗肠痔脱肛。 10.《贵州民间方药集》:治年久喘吼,又可通经催乳。 11. 朱震亨:心痛,有食热物及怒郁,致死血留于胃口作痛者,宜用韭汁、桔梗加入药中,开提气血。有肾气上攻以致心痛者,宜用韭汁和五苓散为丸,空心茴香汤下。盖韭性急,能散胃口血滞也。又反胃宜用韭汁二杯,入姜汁、牛乳各一杯,细细温服,盖韭汁消血,姜汁下气消痰和胃,牛乳能解热润燥补虚也。 12.《纲目》:韭叶热,根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入盐梅卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。 13.《本草经疏》:韭,生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛温能散结,凡血之凝滞者,皆能行之,是血中行气药也。心主血,专理血分,故曰归心,五脏之结滞去,则气血条畅而自安矣。胃中热,乃胃中有瘀滞而发热也,瘀血行,热自除矣。病人之气抑郁者多,凡人气血惟利通和,韭性行而能补,故可久食。 14.《本经逢原》:韭,昔人言治噎膈,惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎,勿用福恐致呕吐也。
问题二:韭菜适合种植在什么样的土壤里面呢 韭菜喜湿、喜肥、不耐寒、不耐旱、也不耐涝。一般用腐熟的厩肥等农家肥种植比较合适,这样的土壤弗机肥分含量高,土质疏松,利于排水透气,防止韭菜的根系腐烂,造成减产;但同时要注意防止过于疏松的土壤里地下虫害的发生。
问题三:韭菜适合在什么土质上生长 都可以啊
问题四:碱性土壤适合种植韭菜吗?如果不适合能调节土壤吗? 碱性土壤不适合种植韭菜,韭菜在微酸性或中性土壤里生长良好。
酸碱度改造一般常使用的是硫酸亚铁,撒在表面后翻耕搅拌均匀土壤。以后施肥以腐殖肥为宜,腐殖肥成微酸性,土壤也不板结。
问题五:请教高手韭菜的种植土壤要多深 黄淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬,南方12月--2月份,北方5月--6月份,地温稳定于12℃以上,日平均气温15~18℃即可播种。采用条播,每亩苗床用干籽6~8千克,可栽植6000平方米菜地,播后立即加盖地膜,保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。
4、苗床管理
浇水施肥。齐苗后至苗高16厘米,根据墒情7~10天浇水一次,结合浇水,每亩冲施腐熟的人粪尿或腐殖酸生态肥50千克。播苗前,用33%的施田补250倍液喷于地表出苗后,人工拔草2~3次。
定植
1、适时定植:一般株高达18~20厘米尚未分蘖,夏至后定植。
2、深耕施肥:前茬腾茬后,深耕20厘米,每亩施入腐熟优质圈肥6000千克,磷酸二铵30千克,耙入土层,整平作畦。
3、起苗:育苗地于定植前一天浇水,起苗后抖净泥土,大小苗分级,剪去须根末端,留3~5厘米,剪掉叶端,留叶长8~10厘米。
4、栽苗:在畦内按行距18~20厘米,划线开沟,穴距8~10厘米,每穴8~10株。栽培深度以叶片与叶鞘交接处为准,栽实、栽齐、栽平。
问题六:韭菜有怎样的生活习性、 韭菜一般在阴历3月初下种,到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点,五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足,土要松,垡要细,畦宽五尺左右,墒宽一尺,墒深七八寸,田要爽水。
播种前要用水柳叶子沤水,少掺点煤油,浇灌一次,把蝼蛄呛出来拾干净;如果有地老虎,还要用氧化乐果搐水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟,对水稀释再泼浇,施肥的时间最好在傍晚。
韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行,要用快刀平泥割。割时,要按先后顺序排着割,割后用钉耙松土,把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上,过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱,如果天气过于干旱时要在早晨浇水。
要尽量争取韭菜早发芽,早上市。前一年冬天收刀要早,让尾刀韭菜叶子自然枯死,用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层,第二年开春后,把碎草和大垡块划掉,再追一交粪肥,就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强,新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
另专业版的如下:
1、 温度:韭菜属耐寒性蔬菜,对温度的适应范围较广,不耐高温。韭菜的发芽最低温度是2-3,发芽最适温度是15-20℃,生长适温是18-24℃。露地条件下,气温超过24℃时,生长缓慢,超过35℃叶片易枯萎腐烂,高温、强光、干旱、条件下,叶片纤维素增多,质地粗硬,品质低劣,甚至不堪食用。保护地条件下,高温、高湿、弱光照、韭菜叶片的纤维素无明显增加,品质无明显下降。
韭菜的鳞茎和根系耐寒性强,进入休眠期的韭菜鳞茎和根系能耐-40度的低温,但解除休眠并收割过的韭菜,因营养损失,变得很不耐寒,这就要求保护地韭菜深冬早春停割后要覆盖保温,以防冻死韭菜,不可露地浇水,不可过早撤除保护物料,否则衰弱的韭菜极易冻死,重者全田毁灭,对此,生产中务必引起高度重视。
2、光照:韭菜为耐阴蔬菜,属长日照植物。较耐弱光,适中的光照强度,光照时间长,使叶色浓绿,肥壮,长势强,净光合速率高,贮存营养多,产量高,品质好。生产韭黄时,尤其注意调节光照强度,完全遮光,茎变白色,叶片黄白色,暗光下叶片呈现美丽的淡黄色,生产中常用培土捂黄和其他办法遮光捂黄。
3、水分:韭菜喜温、怕涝、耐旱,适宜80-95%的土壤湿度和较低的60-70%的空气湿度。韭菜的发芽期、出苗期、幼苗期非常怕旱,必须保持土壤潮湿,含水量不低于80%以上,若缺水,则发芽率低,幼苗极易旱死。春季停止收割的韭菜,要控制浇水,及时锄松土壤,增施土杂肥使用权其缓慢生长,充实茎叶,肥壮根系。若浇水失控,则茎叶增高,幼嫩多汁,极易倒伏,腐烂。
夏季高温多雨,韭叶密度基础,通风透光差,高温、高湿易诱发多种病害,造成烂根、烂叶,应注意防湿排涝。秋季天高气爽,光照充足,是韭菜旺盛生长的最佳时机,要保证供应充足的水分,促使植株健壮生长,为冬春高产奠定雄厚的营养基础。
4、土壤与肥料:韭菜对土壤类型的适应性较广,在耕层深厚,土壤肥沃,保水、保肥力强的优质土和偏粘质土中,生长最好,沙质土易脱肥、干旱,韭菜长势弱,土壤粘重,易于干裂,透气性差,夏季易烂根。 韭菜成株耐肥力很强,耐有机肥的能力尤其强, 韭菜以吸收氮肥为主,以磷、钾、及其他微量元素肥料为辅,韭菜移栽时宜重施基肥,否则,底肥不充足,栽后难以补充,基肥以土杂肥和有机肥为好。施化肥时,氮、磷、钾要配合施用,其比例为1:0.83:0.91较好,同时酌情施入锌、铁、硼、等微量元素肥料。追肥则以氮肥肥为主,钾肥为辅......>>
问题七:请教高手韭菜的种植土壤要多深呀 我有块地里种了点韭菜,一直装小葱,怎么都长不大,不知道怎样改善条件让它长壮实
问题八:花盆里种韭菜土八厘米深可以吗? 最好是超过十厘米,因为韭菜根系发达,八厘米的土稍微有点浅,韭菜喜欢肥沃松松的土壤。可能会让它吸收不到足够的营养,影响它的生长。
问题九:韭菜的种植及管理 韭菜一般在阴历3月初下种,到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点,五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足,土要松,垡要细,畦宽五尺左右,墒宽一尺,墒深七八寸,田要爽水。
播种前要用水柳叶子沤水,少掺点煤油,浇灌一次,把蝼蛄呛出来拾干净;如果有地老虎,还要用氧化乐果对水浇灌。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。用饼肥时要先把菜籽饼沤熟,对水稀释再泼浇,施肥的时间最好在傍晚。
韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行,要用快刀平泥割。割时,要按先后顺序排着割,割后用钉耙松土,把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上,过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱,如果天气过于干旱时要在早晨浇水。
要尽量争取韭菜早发芽,早上市。前一年冬天收刀要早,让尾刀韭菜叶子自然枯死,用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层,第二年开春后,把碎草和大垡块划掉,再追一交粪肥,就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强,新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
韭菜对温度适应范围广,长江以南四季均可露地栽培;长江以北韭菜冬季休眠,于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。种植韭菜可以直播和育苗。东北各省多用直播,其他地区以育苗为主。苗床选择中性沙壤土,精细整地,春秋均可播种。
中国南方用高畦栽植,华北用平畦,东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培,行距20-25cm,穴距12-15cm,每穴8-10株;垄栽行距25-35cm,穴距18-20cm,每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。
定植后当年的管理:定植后浇水,新叶长出时适当追肥并浇水,促其发根长叶。夏季注意排水防涝,清除田间杂草。入秋后,进入旺盛生长时期,应分期追肥、浇水,促植株生长。韭菜的追肥应以氮肥为主,配合适量磷、钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素,水分不足,纤维含量增加,丧失柔嫩特点。但田间积水易引起根茎腐烂。高温高湿易诱发病害。秋末,生长速度减缓,应控制浇水,防止恋青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因,高寒进区冬前浇水防寒越冬。
定植后二年以上的管理:正确处理收割与养根,当年产量与来年产量的关系才能获得连年高产。长江以北,早春返青后将根茎部位的土壤剔开,数天后再复原,以提高地温,消灭种蝇,促进根系生长,淘汰细弱分蘖。结合剔根,每年春季可以盖客土2-3cm,有利叶鞘伸长和软化。春季收割2-3次,每次收割后结合浇水追施速效氮肥,以恢复长势。炎夏,不适于韭菜生长,应加强肥水管理,防治种蝇危害,不留种的地块应及时采摘花薹。在当地韭菜凋萎前50-60天停止收割,使营养物质向根茎转移,增强越冬抗寒能务,为翌春返青生长奠定物质基础。北方计划冬季保护地栽培韭菜时,秋季不应收割,并于植株生长期间用竹杆将韭株围护起来,防止倒伏,使营养积累于根茎中。一般全年可收割4-5次,每次相隔25-30天,但夏季不宜收割。
采种:韭菜从第二年开始抽薹、开花、结子,一般选择3-4年生韭菜采种。采种田与生长田应定期轮换,连年采种长势难恢复。原种田应选择具有本品种特征,叶片数目多,分蘖力强,生长茁壮的做种株。良种田应片选,淘汰劣株。韭菜异花授粉,不同类型和品种的隔离距离为1000-2000米。花薹变黄时清晨采收花球,晾干、......>>
问题十:韭菜莲花怎么养啊?是不是需要特殊的土壤和肥料? 韭兰,为宿根性植物,移植时出现部分叶片黄化属正常现象,因其根系供损,养分、水分的输送变差,故出现生理性黄叶。
新移植的韭兰,最好栽后立即喷灌一次透水,以后视土壤干湿情况而定,表土干燥后再浇水即可,不需要保持湿润。
另外,栽后不要再经常扒开查看,这不利于根系的生长。
新移植的一月之内最好不要根部施肥。
带叶移植者,需要暂时遮阳50%左右,10天左右再逐渐撤去遮阳网即可,盆栽者更好掌握遮阳了。