生吃黄瓜有什么好处和坏处？

黄瓜生吃不宜多

黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂

黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。

希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记，不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

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好处填肚子，坏处拉肚子

黄瓜含有丰富的膳食纤维，维生素C，维生素E，胡萝卜素等营养成分。生吃黄瓜对人体有以下好处:1.清热解毒，缓解咽喉肿痛。2.美容养颜，补充维生素和水分，使皮肤充满弹性，减缓皱纹的产生。3.健脑安神，缓解神经紧张，消除抑郁情绪。生吃黄瓜有以下坏处:1.黄瓜性凉，吃多了易造成腹泻。2.易破坏其他食物中的维生素C，影响吸收。

美容养颜，清肠通便。吃黄瓜能促进人体新陈代谢，防止皮肤表面色素沉积，另外还能有效清理掉肠道垃圾，排出宿便。

黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。