如题所述
第1个回答 2023-08-24
truffle,英文单词,主要用作为名词,作名词时译为“[植] 松露;块菌;松露巧克力糖”。
一、是什么
松露是一种附着在松树根下生长的的茎块菌类,大多是在松树的根部附着连着丝生长,通常是生长在栎树、橡树和松树下。
二、生长习性
松露生长在土里,富含大量的微量矿物元素,喜欢碱性土壤,适宜在石灰质的地形内生长,它的养分来自于附着的树根和土壤。生长周期只有一年。生长的成熟期在12月到次年3月,过熟的就会腐烂。
三、形态特征
松露像块状,幼小的时候内部为白色,质地很均匀,成熟之后变成深黑色,色泽比较浅,并且有大理石纹理。
松露在成长过程中也受不了任何细微的变动,对环境的挑剔令人咋舌。它是世界上唯一不能进行有序人工种植的美味,不能独立进行光合作用,必须借助和树根之间的共生关系获取养分。
与一般菌类不同,因为生长在地下深层,并不能通过风来传播种子,而是要靠那些觅食的动物——这就是松露的神奇所在,它散发出类似公猪身上的雄性荷尔蒙气味来吸引母猪,将其从黑暗的地下掘出吃下,随着粪便排出包裹完好的种子,以此达到传播目的。