在"工具"中有个"Internet"选项,里面有个删除cookies和删除文件,并且在删除脱机文件前面打勾,不知道这么做有何用啊?
已改组的香港歌唱组合Cookies。
西方甜食曲奇饼。
Cookies亦称Cookie
Cookies是一种能够让网站服务器把少量数据储存到客户端的硬盘或内存，或是从客户端的硬盘读取数据的一种技术。Cookies是当你浏览某网站时，由Web服务器置于你硬盘上的一个非常小的文本文件，它可以记录你的用户ID、密码、浏览过的网页、停留的时间等信息。当你再次来到该网站时，网站通过读取Cookies，得知你的相关信息，就可以做出相应的动作，如在页面显示欢迎你的标语，或者让你不用输入ID、密码就直接登录等等。
从本质上讲，它可以看作是你的身份证。但Cookies不能作为代码执行，也不会传送病毒，且为你所专有，并只能由提供它的服务器来读取。保存的信息片断以“名/值”对(name-value pairs)的形式储存，一个“名/值”对仅仅是一条命名的数据。一个网站只能取得它放在你的电脑中的信息，它无法从其它的Cookies文件中取得信息，也无法得到你的电脑上的其它任何东西。
Cookies中的内容大多数经过了加密处理，因此一般用户看来只是一些毫无意义的字母数字组合，只有服务器的CGI处理程序才知道它们真正的含义。
由于Cookies是我们浏览的网站传输到用户计算机硬盘中的文本文件或内存中的数据，因此它在硬盘中存放的位置与使用的操作系统和浏览器密切相关。在Windows 9X系统计算机中，Cookies文件的存放位置为C:WindowsCookies，在Windows NT/2000/XP的计算机中，Cookies文件的存放位置为C:\Documents and Settings\用户名\Cookies。
硬盘中的Cookies文件可以被Web浏览器读取，它的命令格式为：用户名@网站地址[数字].txt。如笔者计算机中的一个Cookies文件名为：ch@163[1].txt。要注意的是：硬盘中的Cookies属于文本文件，不是程序。
Cookies的设置
你可以在IE的“工具/Internet选项”的“常规”选项卡中，选择“设置/查看文件”，查看所有保存到你电脑里的Cookies。这些文件通常是以user@domain格式命名的，user是你的本地用户名，domain是所访问的网站的域名。如果你使用NetsCape浏览器，则存放在“C:PROGRAMFILESNETS- CAPEUSERS”里面，与IE不同的是，NETSCAPE是使用一个Cookie文件记录所有网站的Cookies。
我们可对Cookie进行适当设置：打开“工具/Internet选项”中的“隐私”选项卡（注意该设置只在IE6.0中存在，其他版本IE可以单击“工具/Internet选项”“安全”标签中的“自定义级别”按钮，进行简单调整），调整Cookie的安全级别。通常情况，可以调整到“中高”或者“高”的位置。多数的论坛站点需要使用Cookie信息，如果你从来不去这些地方，可以将安全级调到“阻止所有Cookies”;如果只是为了禁止个别网站的Cookie，可以单击“编辑”按钮，将要屏蔽的网站添加到列表中。在“高级”按钮选项中，你可以对第一方Cookie和第三方的Cookie进行设置，第一方Cookie是你正在浏览的网站的Cookie，第三方Cookie是非正在浏览的网站发给你的Cookie，通常要对第三方Cookie选择“拒绝”。你如果需要保存Cookie，可以使用IE的“导入导出”功能，打开“文件/导入导出”，按提示操作即可。
Cookie，有时也用其复数形式Cookies，指某些网站为了辨别用户身份、进行session跟踪而储存在用户本地终端上的数据（通常经过加密）。定义于RFC2109和2965都已废弃，最新取代的规范是RFC6265。
定期清理的原因：
Cookie欺骗
Cookie记录着用户的帐户ID、密码之类的信息，如果在网上传递，通常使用的是MD5方法加密。这样经过加密处理后的信息，即使被网络上一些别有用心的人截获，也看不懂，因为他看到的只是一些无意义的字母和数字。然而，遇到的问题是，截获Cookie的人不需要知道这些字符串的含义，他们只要把别人的Cookie向服务器提交，并且能够通过验证，他们就可以冒充受害人的身份，登陆网站。这种方法叫做Cookie欺骗。Cookie欺骗实现的前提条件是服务器的验证程序存在漏洞，并且冒充者要获得被冒充的人的Cookie信息。网站的验证程序要排除所有非法登录是非常困难的，例如，编写验证程序使用的语言可能存在漏洞。而且要获得别人Cookie是很容易的，用支持Cookie的语言编写一小段代码就可以实现（具体方法见三），只要把这段代码放到网络里，那么所有人的Cookie都能够被收集。如果一个论坛允许HTML代码或者允许使用Flash标签就可以利用这些技术收集Cookie的代码放到论坛里，然后给帖子取一个吸引人的主题，写上有趣的内容，很快就可以收集到大量的Cookie。在论坛上，有许多人的密码就被这种方法盗去的。至于如何防范，还没有特效药，我们也只能使用通常的防护方法，不要在论坛里使用重要的密码，也不要使用IE自动保存密码的功能，以及尽量不登陆不了解底细的网站。
Flash的代码隐患
Flash中有一个getURL（）函数，Flash可以利用这个函数自动打开指定的网页。因此它可能把你引向一个包含恶意代码的网站。打个比方，当你在自己电脑上欣赏精美的Flash动画时，动画帧里的代码可能已经悄悄地连上网，并打开了一个极小的包含有特殊代码的页面。这个页面可以收集你的Cookie、也可以做一些其他的事情，比如在你的机器上种植木马甚至格式化你的硬盘等等。对于Flash的这种行为，网站是无法禁止的，因为这是Flash文件的内部行为。我们所能做到的，如果是在本地浏览尽量打开防火墙，如果防火墙提示的向外发送的数据包并不为你知悉，最好禁止。如果是在Internet上欣赏，最好找一些知名的大网站。
