如题所述
第1个回答 2022-10-26
台湾人常说「 地瓜 」,就是我们所说的「 蕃薯 」。
一年四季皆有生产,但主要盛产期是每年的3月到9月,使用分为饲料用及食用,一般食用的品种分别是红皮红肉、黄皮黄肉、黄皮红肉及紫心。
红皮红肉
吃起来感觉较为紧实、绵密,吃起来也较甜,适合煮稀饭。
黄皮黄肉
口感较为松软,煮好后香味较为浓郁,适合烤地瓜。
黄皮红肉
香味及口感、甜度等都介于台农66号及台农57号之间,煮稀饭也不错。
紫心
吃起来较有弹性、有咬劲,因为颜色特殊,一般用于做馅料或是米麻糬外皮,但因产量较少,价格也相对比较贵。
各式用途 :
清洁用-
因为淀粉能够吸附污垢,将削下的地瓜皮用来擦镜子或玻璃后,再用半干抹布擦乾,可以去除镜子、玻璃的污垢。
清洗碗盘前,可以先用地瓜皮将碗盘上的油腻去除,减少油腻洗碗更轻松。
减肥用-
可以将地瓜当作三餐中其中一餐的主食吃,相同份量但是地瓜的热量较低,一碗饭约270卡,一碗地瓜只有约170卡。
除宿便-
地瓜是偏碱性的食材,含有高纤维素,可以促进肠胃蠕动、除了宿便,阻止有多余胆固醇生成。
防中风-
地瓜中所含的胶原及粘蛋白,可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性,每天喝一杯地瓜牛奶可以预防中风。,番薯...,potato,地瓜系番薯,参考: 问下d屋企人,佢地应该会知,台湾人常说「 地瓜 」,就是我们所说的「 蕃薯 」。
一年四季皆有生产,但主要盛产期是每年的3月到9月,使用分为饲料用及食用,一般食用的品种分别是红皮红肉、黄皮黄肉、黄皮红肉及紫心。
红皮红肉
吃起来感觉较为紧实、绵密,吃起来也较甜,适合煮稀饭。
黄皮黄肉
口感较为松软,煮好后香味较为浓郁,适合烤地瓜。
黄皮红肉
香味及口感、甜度等都介于台农66号及台农57号之间,煮稀饭也不错。
紫心
吃起来较有弹性、有咬劲,因为颜色特殊,一般用于做馅料或是米麻糬外皮,但因产量较少,价格也相对比较贵。
各式用途 :
清洁用-
因为淀粉能够吸附污垢,将削下的地瓜皮用来擦镜子或玻璃后,再用半干抹布擦乾,可以去除镜子、玻璃的污垢。
清洗碗盘前,可以先用地瓜皮将碗盘上的油腻去除,减少油腻洗碗更轻松。
减肥用-
可以将地瓜当作三餐中其中一餐的主食吃,相同份量但是地瓜的热量较低,一碗饭约270卡,一碗地瓜只有约170卡。
除宿便-
地瓜是偏碱性的食材,含有高纤维素,可以促进肠胃蠕动、除了宿便,阻止有多余胆固醇生成。
防中风-
地瓜中所含的胶原及粘蛋白,可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性,每天喝一杯地瓜牛奶可以预防中风。,蕃薯=^.^=,地瓜啫系蕃薯,地瓜是蕃薯!,参考: 自己,
一年四季皆有生产,但主要盛产期是每年的3月到9月,使用分为饲料用及食用,一般食用的品种分别是红皮红肉、黄皮黄肉、黄皮红肉及紫心。
红皮红肉
吃起来感觉较为紧实、绵密,吃起来也较甜,适合煮稀饭。
黄皮黄肉
口感较为松软,煮好后香味较为浓郁,适合烤地瓜。
黄皮红肉
香味及口感、甜度等都介于台农66号及台农57号之间,煮稀饭也不错。
紫心
吃起来较有弹性、有咬劲,因为颜色特殊,一般用于做馅料或是米麻糬外皮,但因产量较少,价格也相对比较贵。
各式用途 :
清洁用-
因为淀粉能够吸附污垢,将削下的地瓜皮用来擦镜子或玻璃后,再用半干抹布擦乾,可以去除镜子、玻璃的污垢。
清洗碗盘前,可以先用地瓜皮将碗盘上的油腻去除,减少油腻洗碗更轻松。
减肥用-
可以将地瓜当作三餐中其中一餐的主食吃,相同份量但是地瓜的热量较低,一碗饭约270卡,一碗地瓜只有约170卡。
除宿便-
地瓜是偏碱性的食材,含有高纤维素,可以促进肠胃蠕动、除了宿便,阻止有多余胆固醇生成。
防中风-
地瓜中所含的胶原及粘蛋白,可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性,每天喝一杯地瓜牛奶可以预防中风。,番薯...,potato,地瓜系番薯,参考: 问下d屋企人,佢地应该会知,台湾人常说「 地瓜 」,就是我们所说的「 蕃薯 」。
一年四季皆有生产,但主要盛产期是每年的3月到9月,使用分为饲料用及食用,一般食用的品种分别是红皮红肉、黄皮黄肉、黄皮红肉及紫心。
红皮红肉
吃起来感觉较为紧实、绵密,吃起来也较甜,适合煮稀饭。
黄皮黄肉
口感较为松软,煮好后香味较为浓郁,适合烤地瓜。
黄皮红肉
香味及口感、甜度等都介于台农66号及台农57号之间,煮稀饭也不错。
紫心
吃起来较有弹性、有咬劲,因为颜色特殊,一般用于做馅料或是米麻糬外皮,但因产量较少,价格也相对比较贵。
各式用途 :
清洁用-
因为淀粉能够吸附污垢,将削下的地瓜皮用来擦镜子或玻璃后,再用半干抹布擦乾,可以去除镜子、玻璃的污垢。
清洗碗盘前,可以先用地瓜皮将碗盘上的油腻去除,减少油腻洗碗更轻松。
减肥用-
可以将地瓜当作三餐中其中一餐的主食吃,相同份量但是地瓜的热量较低,一碗饭约270卡,一碗地瓜只有约170卡。
除宿便-
地瓜是偏碱性的食材,含有高纤维素,可以促进肠胃蠕动、除了宿便,阻止有多余胆固醇生成。
防中风-
地瓜中所含的胶原及粘蛋白,可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性,每天喝一杯地瓜牛奶可以预防中风。,蕃薯=^.^=,地瓜啫系蕃薯,地瓜是蕃薯!,参考: 自己,