食品安全两个责任是指什么内容

食品生产经营者和政府监管部门各自承担着不同的食品安全责任。1. 食品生产经营者作为食品安全的首要责任人，有义务依法执行食品生产、经营的相关职责，确保其生产的食品符合国家食品安全标准及相关法律法规的规定。2. 政府监管部门作为食品安全的监管主体，负责依法执行食品安全监管职责，对食品生产经营者的活动进行严格监管和管理，以保证其生产经营的食品符合国家食品安全标准及相关法律法规的要求。详情