怎样做葡萄干面糊面包

前言
甜味的葡萄干，用厨师机的K型搅拌头来打面糊，3分钟就好了。不得不说，这样的法子实在强大，超极简单省事，从来没做过面包的，也能做出好吃的面包来
材料
主料：中筋面粉300g、牛奶200g、黄油100g、葡萄干100g、白糖50g、鸡蛋50g；
辅料：盐适量、酵母适量
葡萄干面糊面包
1
将除葡萄干外的所有材料都倒入厨师机的搅拌桶内
2
先用MIN打一分钟，使材料都混合
3
然后倒入葡萄干，用高档搅打2分钟，使面糊彻底均匀
4
把模具内薄薄涂一层油，将面糊倒入，表面抹一抹平
5
盖上盖子，室温发酵1小时，因现在天气已经较凉，我发酵了1个半小时
6
将模具放入烤箱190度烤35－40分钟即可
小贴士
只需要简简单单几分钟的操作，就可以完成面包制作的初级阶段，然后就可以等待发酵、入炉烘焙了