陕西有一种面,叫biangbing面,这个biang字相当难写,谁知道,告诉我怎么写的。

如题所述

第1个回答  2019-06-20

biang字如下图所示:

陕西这片历史悠久、文化深厚的土地上,孕育出了很多极具地方特色的美食风味,“Biang biang面”是陕西的一道名小吃,也是陕西八怪之一。早在秦朝时期,陕西人便在路边或渭河岸边架锅劈柴、生火煮面,随着劲道的面团被拉扯敲打,一根根又长又宽,形似裤带的“Biang biang面”。

扩展资料:

关于“Biang biang面”名字的来源,说法众多。相传,古时秦国的一个皇子被送去他国当质子,背井离乡的他苦闷时经常会想起儿时乳娘给他做的一碗面,他并不知道这个面叫什么名字,只能凭记忆说出这道面做的时候会发出biangbiang的声音。这位皇子带着无尽的思念与期盼,将记忆中的味道编织成了一个字……。

口诀:

一点上了天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭我一扭,你一长我一长,中间加个马大王,心字底月旁,留个钩搭挂麻糖,坐着车车逛咸阳。

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