从化的风土人情都有哪些

从化特有的民俗“上灯”：这是广东从化地区独有的新年民间风俗。此风俗与历朝移民有关，“灯”与“丁”谐音，以往农家生了男孩后的第一个元宵节前，都要到村中祠堂或社坛挂一盏灯笼，俗称“上灯”，意谓“添丁”。。村民向挂起在十米多高、装满烟花火箭的大花篮抛掷点燃的炮仗，谁先用投掷的炮仗引燃大花篮上的烟花火箭谁就获胜，赢取祭祖的大红烧肉。
但凡盖房买车开厂等喜庆事都要挂灯，而在上灯时便有“掷彩门”的风俗。所谓“彩门”，就是装满烟花炮竹的一个大花篮。入夜时分（通常在晚上八点左右），村民聚集在该村［五岳殿］（明朝建筑，为省一级文物保护单位）前，在祠堂供奉好花烛祭品之后，村中长者一声令下，村民依次将点燃的小包鞭炮掷抛往高高挂起的大花篮，谁先用投掷出的炮仗引燃大花篮，谁就中彩获奖、也就是新的一年有好“彩头”！胜出者就意味着是村族中有智慧的优胜者，得到祭过祖的大红烧肉（现在都改为红包的啦）！由彩门上射出的“飞鼠”（即蝙蝠，一种焰火火箭的俗称）飞向哪个方向也就意味着哪个方向的地方来年更加风调雨顺·五谷丰登，好运降临！本回答被网友采纳