黑瓜子是什么瓜的子

1、黑瓜子源自葫芦科植物中的籽瓜，是西瓜的一种品种。
2、黑瓜子特征为片大、皮薄、板平，口感松脆。
3、其肉质厚实，色泽乌黑发亮，香味持久，品质上乘。
4. 黑瓜子是我国重要的传统出口产品之一。
5、这种瓜子可以加工成五香、奶油、咸味、甜味、多味等多种风味。
6、黑瓜子也是制作糕点的理想辅料，让糕点更加美味。
7、它还具有补脑提神的效果，并且可以压榨成油供人食用。
8、黑瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素B群、D群等多种营养成分。
9、经常食用黑瓜子有助于延年益寿。