我烤的鸭子怎么放一会就瘪了,可别人烤的就不会瘪,很郁闷

如题所述

第1个回答  2015-07-08
烤之前刷一次用大红浙醋和蜂蜜兑起来的水
第2个回答  2015-07-08
你好,别郁闷了,其实很简单,腌制时加点食用盐、泡多源等,烤鸭皮脆肉嫩,蓬松饱满,不塌陷。本回答被网友采纳
第3个回答  2015-07-08
别郁闷啦,别人那是放过化学物品阿……
第4个回答  2015-07-08
第5个回答  2015-07-08
你的漏气啊追问

漏气???

追答

不是要吹满气啊

这样烤出来的才好吃

北京烤鸭都是这样做的

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