15种对心血管疾病有益的食物

如题所述

第1个回答  2022-08-27
心血管疾病仍然是威胁人类 健康 的头号杀手。在本文中,我们概述了15种食物,这些食物作为全方位饮食的一部分食用时,可能有助于保持心脏 健康 。

食物如何改善心脏 健康 ?

日常生活中,可以采取许多措施来保持心脏 健康 ,通过体检、锻炼,保持运动,戒烟或采取措施减少生活中的压力,所有这些都可以对心脏 健康 产生积极影响。

但是,让心脏受益的最简单的生活方式改变之一就是饮食。比如,如果摄入过多脂肪、胆固醇或钠含量高的食物可能对心脏有害。因此,在采取措施减少心脏病的风险时,饮食是一个不错的起点。

在本文中,我们检查了一些最佳食物,以确保您保持健壮和 健康 的心脏。

1.芦笋

芦笋是叶酸的天然来源,有助于防止体内被称为高半胱氨酸的氨基酸堆积。高半胱氨酸水平与心脏病相关的风险增加,如冠状动脉疾病和中风。

2.豆类

豆类可以显着降低低密度脂蛋白(LDL)或“坏胆固醇”的水平。它们还富含纤维,蛋白质和抗氧化剂多酚,所有这些物质均对心脏和整体 健康 产生有益作用。

3.浆果

浆果充满抗氧化剂多酚,有助于降低患心脏病的风险。浆果是纤维,叶酸,铁,钙,维生素 A和维生素C的重要来源,并且脂肪含量低。

4.西兰花

一些研究表明,经常吃蒸西兰花可以降低胆固醇水平并预防心脏病。

5.亚麻籽

是植物omega-3脂肪酸(例如α-亚麻酸)来源。Omega-3具有许多有益的作用,例如有助于降低甘油三酸酯,LDL和总胆固醇的水平。它们还可以降低血压,并最大程度地减少动脉中脂肪斑块的堆积。Omega-3 降低了可能导致心脏病发作的疾病风险,例如血栓形成和心律不齐。

6.黑巧克力

黑巧克力是一种难得的食物,味道鲜美,对您有益(适度)。科学家认为,黑巧克力对动脉粥样硬化具有保护作用,动脉粥样硬化是动脉粥样斑块堆积,增加了心脏病和中风的风险。

黑巧克力似乎可以阻止与动脉粥样硬化有关的两种机制:动脉僵硬和白细胞粘附,白细胞粘附在血管壁上。

7.鱼

鱼是有益心脏的omega-3脂肪酸和蛋白质的重要​​来源,但饱和脂肪含量低。经常建议患有心脏病或有患心脏病的人通过吃鱼来增加omega-3的摄入量;这是因为它们降低了异常心跳的风险并减缓了动脉斑块的生长。

8.绿茶

2011年的一项系统评价发现,喝绿茶与胆固醇的少量降低有关,众所周知,胆固醇是导致心脏病和中风的主要因素。但是,该评论无法指出某人必须喝多少绿茶才能获得任何 健康 益处。

2014年,另一篇评论研究了喝绿茶对高血压患者的影响。该报告得出结论,绿茶与血压降低有关。但是,作者们无法确定这种适度的降低是否有助于预防心脏病。

9.坚果

杏仁,榛子,花生,山核桃,开心果和核桃都是有益心脏 健康 的坚果。这些坚果富含蛋白质,纤维,矿物质,维生素和抗氧化剂。像鱼和亚麻籽一样,核桃还富含omega-3脂肪酸,使其成为旅途中对心脏有益的零食。

10.肝

在所有的器官肉中,肝脏是营养最丰富的。特别是,肝脏中的叶酸,铁,铬,铜和锌会膨胀,这会增加血液的血红蛋白水平并有助于保持心脏 健康 。

11.燕麦片

由于燕麦片富含可溶性纤维,因此可能有助于降低患心脏病的风险。2008年对证据的审查得出结论,以燕麦为基础的产品可显着降低LDL和总胆固醇,而无任何不良影响。

12.红酒

许多研究已经注意到红酒中抗氧化剂的潜在 健康 益处。但是,抗氧化剂的好处不可能超过酒精的危害。

红酒含有有益的抗氧化剂,但请记住,只能适量食用。

值得注意的是,一般而言,饮酒对您的心脏不 健康 。实际上,适度饮酒对于心血管 健康 至关重要,即使有的话。

13.菠菜

您可以通过定期摄入镁来帮助维持 健康 的心律。菠菜是膳食中镁的最佳来源之一。

14.西红柿

西红柿含有大量营养,可能有助于保持心脏 健康 。红色的小果实充满纤维,钾,维生素C,叶酸和胆碱,对心脏都有好处。

钾不仅有助于预防心脏病,还有益于肌肉和骨骼,并有助于防止肾结石形成。

科学家认为,在尝试降低心脏病风险时,增加钾的摄入量同时减少钠的摄入量是最重要的饮食变化。

15.蔬菜

蔬菜的脂肪和卡路里含量低,但富含纤维,矿物质和维生素。饮食中 健康 的蔬菜可以帮助减轻体重和血压。

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