高铁改签一次还能改签第二次吗?

不能。
每张高铁票只有一次改签机会，改签过一次的高铁票无法再次办理改签手续。如果改签后的高铁票仍无法满足需求，可以选择退票后重新购买车票。但退票需要按照铁路运输企业和旅客的约定办理，并可能需要支付一定的手续费。因此，在购买高铁票时，建议仔细确认自己的出行计划，避免因为行程变化而带来不必要的麻烦。