炸字的部首是火这个字做偏旁时要把什么变成什么

“炸”字的部首是火这个字做偏旁时要把要把火字的最后一笔捺，变成点。“火”也常用来做汉字偏旁，在上下结构的汉字中作偏旁时，“火”被写成“灬”。
“炸”的基本解释：
1、（物体）突然破裂。
2、用炸药爆破。
3、突然发怒。
4、因受惊扰而四处乱逃。
5、一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。
6、焯。