applewatch恢复原厂就看不了电池容量了吗?

不是。
AppleWatch恢复原厂还是可以看电池容量。双指从下向上划动，出来的界面左右划，然后就可以在此看到电池容量。
AppleWatch是苹果公司于2014年9月10日公布的一款智能手表，有AppleWatch、AppleWatchSport和AppleWatchEdition三种风格不同的系列。