猪前腿肉好还是后腿肉好吃？

煮前腿肉是比较嫩的，口感相对也会比较细腻一些，而后腿肉的话则会相对比较硬一些，也正是因为这种差异，所以如果你是要炒菜或者做馅料这种，那么就是前腿肉会比较适合，其实这都是猪前腿运动量会比较大的原因，另外这块还是肥瘦相间的。

这里觉得前腿肉好吃。
但是具体还是要分情况，不同的肉适合不同的烧法。前腿肉又叫夹心肉，瘦里面带肥，一般炒肉都适合。后腿肉肥瘦分开比较明显，适合回锅肉或者肉馅等，看具体做什么菜用什么肉。

猪前腿肉好吃。
因为前腿的肉会更瘦，脂肪相对更少，味道也会更好，肉比较嫩，炒的话很容易熟。前腿炒着吃做红烧肉吃，特别的好吃，特别容易入味。

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猪前腿肉肉质细腻，骨头也较为匀称 适合做香肠。后腿肥肉较多，适合烹饪。