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干瘪和干煸的区别
如题所述
其他回答
第1个回答 2022-10-08
干煸是用油大火翻炒
干瘪是没水分,干枯
第2个回答 2022-10-10
干锅和干煸的区别在于用油量以及火候大小:干锅的用油量大于干煸,其火候也大于干煸的火候。干煸又称为煸或干炒,它是一种在较短时间内加热
第3个回答 2022-10-07
第个属于自然失水,第二个属于人工加工而成
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