韦陀菩萨为什么在殿外,

首先说明一下，佛教护法是不用宝剑的，韦陀菩萨执的是伏魔杵。

韦陀杵方向的含义：
如果韦陀杵扛在肩上，表示这个寺庙是大的寺庙，可以招待云游到此的和尚免费吃住三天；
如果韦陀杵平端在手中，表示这个寺庙是中等规模寺庙，可以招待云游到此的和尚免费吃住一天；
如果韦陀杵杵在地上，表示这个寺庙是小寺庙，不能招待云游到此的和尚免费吃住。

下面是转载的：
韦驮菩萨，为四天王座下三十二将之首，也是大家所熟悉的佛教护法神。
中国佛教寺院中，韦驮菩萨像常威武地立於最靠近寺院门口的四天王殿内，
面向著寺院，以守护伽蓝(即道场)。其形像大多为身穿甲胄的雄壮武将，
手持金刚杵，或以杵柱地，或双手合十，将杵搁於肘间。本回答被提问者采纳

因为是护法，守护道场

韦陀菩萨与伽蓝菩萨是佛教的两大护法，有护卫佛法，寺庙，僧侣之职。
另外，韦陀菩萨在殿外有个习俗。
韦陀菩萨像因手中托降魔杵的位置不同，大致分三种，是为了告诉游方挂单的僧侣，本寺庙能接待的程度:如果韦陀杵扛在肩上，表示这个寺庙是大的寺庙，可以招待云游到此的和尚免费吃住三天； 如果韦陀杵平端在手中，表示这个寺庙是中等规模寺庙，可以招待云游到此的和尚免费吃住一天；如果韦陀杵拄在地上，表示这个寺庙是小寺庙，不能招待云游到此的和尚免费吃住。
南无韦陀天尊菩萨！
南无韦陀天尊菩萨！
南无韦陀天尊菩萨！