放饺子的用高粱杆做的

在七八十年代的农村，因物资较为贫脊，过春节包饺子时的托盘基本上是巧手妇女用高粱杆制作而成，圆圆的，还挺结实，放包好的饺子和擀好的面条等，非常实用。这种圆盘还曾作为嫁妆被带到婆家，意为女儿有饺子吃，生活富有。

高粱杆，在农村是最常见的，取梢头去掉高粱穗的长约尺半左右的杆，洗净凉干，用合股线给穿起来，修圆即可。

现在基本上不再用这种盘子了，但市场上还有这种盘子出售，经过改良，样式也有了多种形状，还可以盛菜叶，当馍筐等。