青岛地标性建筑是什么

青岛地标性建筑是青岛栈桥。

栈桥及回澜阁，即青岛栈桥，俗称前海栈桥、南海栈桥、大码头，青岛海滨风景区的著名景点之一，位于山东省青岛市市南区太平路12号，地处青岛湾北侧，与小青岛隔水相望，始建于清光绪十七年（1891年），素有“长虹远引”之誉，是青岛市近代第一座人工码头、最具代表性和知名度的城市地标之一。

栈桥及回澜阁全长440米，宽10米，桥两边有铁链护栏和莲花路灯，尽头建有半圆形三角防波堤，呈“个”状，最南端处筑有双层双檐琉璃瓦覆顶的两层八角亭名为回澜阁，总建筑面积354.12平方米。

青岛的美食推荐

1、爆炒蛤蜊

青岛作为一个滨海的国际港口城市，当地人民自然也不会放弃来自大海的馈赠。这不，被誉为“天下第一鲜”的蛤蜊便以它亲民的价格和十足的口味登上了当地百姓的餐桌。其中一道爆炒蛤蜊更是成为了当地人的心头爱。

这道菜制作比较耗时间，其中最大一部分占用时间的就是要将菜场买回来的蛤蜊放在清水里面吐沙，直到全部吐干净在放在热锅里面配合辣椒等食材一起爆炒。成菜光是闻上去便觉得香气扑鼻，吃起来更是鲜辣多滋，可别提有多过瘾。

2、肉末海参

葱烧海参的大名想必不需要笔者过多的介绍，他被誉为“鲁菜”的代表作。而在笔者看来，青岛就有那么一道肉末烧海参是能和葱烧海参相媲美的存在。对于肉食主义者来说，着实是一道十足过瘾美食。

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