三省是指哪三省

该机构指中书省、门下省、尚书省。
三省六部制是中国古代封建社会一套组织严密的中央官制，始于隋朝五省六曹制，确立于唐朝，此后一直到清末，六部制基本沿袭未改。三省指中书省、门下省、尚书省，中书省起草诏书，门下省审核诏书，尚书省执行政令。
六部指尚书省下属的吏部、户部、礼部、兵部、刑部、工部。每部各辖四司，共为二十四司。三省六部制主要掌管中央政令和政策的制定、审核与贯彻执行。
三省六部制的确立使封建官僚体制形成了完整严密的体系，并且加强了皇帝在决策和行政方面的权力，同时也在一定程度上限制了皇权。