民间又怎样的吃馓子的习惯？

在我国，馓子是一种广受欢迎的传统食品，各地都有其独特的馓子制作习惯和食用方式。例如，衡水馓子、济宁馓子、徐州馓子、淮安茶馓、回乡馓子、麻衣馓子等，每一种都有其独特的风味。
特别是在西北地区，回乡馓子是一种常见的食品。汉族人民通常在腊月底制作回乡馓子，作为春节期间招待客人的美食。而回族、撒拉族等少数民族，则在古尔邦节、尔德节、圣纪节，以及婚丧等重要场合，将馓子作为主要的面食来款待客人。
麻衣馓子以其金黄的色泽和香脆的味道而闻名。春节期间，一些汉族家庭也会邀请少数民族邻居帮忙制作油馓子，以此来招待其他民族的客人。这显示了油馓子已经成为各族人民共同喜爱的美食。
卷着吃是馓子的一种常见吃法，通常与烙馍一起。烙馍不同于北方的单饼，也不同于其他地方的煎饼。作为一种徐州特有的面食，烙馍已经有2000多年的历史。详情