有哪些家里可以时常储备的干货食材？

常见的干货，有木耳、金针、香菇等干制蔬菜，也有杏仁、瓜子、核桃等干果，这些都可以被列为干货，甚至枸杞、桂圆等养生佳品，也能被称为干货。干货，顾名思义就是没有水分的食物，由于缺少水分，细菌较难生存，因此能够保存较长时间。

1.咸鱼干。晒好的咸鱼干可以贮藏很长时间也不会坏，而且拿出来稍微加热就可以吃
2.腊肠。腌制好的腊肠放在冷冻室里好久，拿出来做腊肠饭那叫一个美味
3.干辣椒。干货也是很好保存的

家里经常可以储备的干货食物，比如说省干一些菜干，还有就是一些香肠，腊肉等等，这些在你平常工作忙，没有办法买素菜的情况下，是可以补充你的膳食纤维和蛋白质的

有很多，比如木耳，干香菇，黄花菜，粉丝，萝卜干，腐竹，花生米，黄豆等很多都可以长期储备

如墨鱼、鱿鱼丝、小鱼干、腊肉、香肠、香菇、干笋、萝卜干、腌菜干等干货，都可以在家时常储备。